Bạn đang xem bài viết Bún Nước Tương Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Mập Không? được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Xcil.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bún là loại thực phẩm dạng sợi tròn trắng mềm được làm từ tinh bột gạo tẻ và luộc chín trong nước sôi. Loại thực phẩm này khá phổ biến trong cả nước, chỉ xếp sau các món ăn từ cơm và phở. Bạn có thể dùng bún để tạo ra rất nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn mà vẫn no căng bụng như bún nước tương, bún cá, bún mọc, bún chả, bún thang, bún hải sản, bún riêu cua, bún kim chi bò mỹ… Trong đó, bún nước tương là món bún quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người, đặc biệt là trong những ngày Tết khi đã quá chán bánh chưng, bánh giầy, thịt thà, bánh kẹo.
Về mặt năng lượng thì bún nước tương bao nhiêu calo còn tùy thuộc vào cách làm của mỗi người.
Cách 1: Làm bún nước tương chay
Chuẩn bị 1kg bún lá, 2 miếng đậu hũ, 2 quả dưa chuột, 300g rau sống. 500g giá, hành lá, ớt, tỏi, dầu ăn, nước tương và bột ngọt.
Dưa chuột rửa sạch cắt miếng nhỏ.
Giá rửa sạch luộc sơ với nước rồi vớt ra để ráo.
Rau sống nhặt sạch để ráo rồi cắt sợi vừa miếng.
Chiên đậu hũ cho vàng đều các mặt rồi cẩn thận vớt ra. Sau đó cắt miếng nhỏ để dễ gắp hơn.
Bắc chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn. Dầu nóng thì cho hành lá xắt nhỏ vào đảo sơ rồi tắt bếp.
Cho tỏi cùng bớt băm nhỏ vào tô khác. Thêm bột ngọt, nước tương rồi khuấy đều.
Cho dưa chuột, giá luộc, bún, đậu và rau sống vào tô rồi chan hành phi cùng nước tương vào là có thể thưởng thức.
Với cách này có thể tạo ra 3 bát bún nước tương chay chứa 1.300 calo. Tương ứng mỗi bát bún nước tương chay chứa khoảng 433 calo.
Cách 2: Làm bún nước tương thập cẩm
Chuẩn bị 1kg bún tươi, 400g sườn, 200g đậu hũ chiên cắt miếng nhỏ, 200g chả cá chiên, 200g chả giò, 3 quả trứng chiên, 200g xà lách, 2 quả dưa leo, 60g rau kinh giới, 60g giá đỗ, 15g tỏi băm, 30g hành tím băm, 10g ớt băm, 230 ml nước tương, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng canh dầu hào và ½ muỗng canh tiêu.
Bắc chảo lên bếp, cho 200ml nước tương cùng đường vào khuấy đều. Nước tương sôi nhẹ thì thêm tỏi băm, hành lá, ớt băm.
Sườn đem chà sạch với muối hột rồi rửa với nước, để ráo. Chặt từng miếng sườn cho nhỏ lại rồi ướp cùng 2 muỗng canh nước tương, dầu hào, đường, hạt nêm, tiêu xay, hành tím băm, tỏi băm trong vòng 15 phút.
Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn. Dầu nóng thì cho từng miếng sườn vào chiên áp chảo 2 mặt rồi đổ hết phần sốt ướp thịt trong tô vào rim nhỏ lửa khoảng 10 phút.
Xà lách, kinh giới nhặt lấy lá non rồi rửa sạch. Dưa leo rửa sạch cắt lát.
Đun sôi 50 ml dầu ăn rồi cho vào tô đựng hành cắt nhỏ, thêm ít muối khuấy đều để làm mỡ hành.
Gắp bún ra tô, cho sườn, trứng, chả cá, chả giò, đậu hũ, rau sống lên trên rồi rưới thêm chút mỡ hành và nước tương tỏi ớt là có thể thưởng thức.
Với cách này có thể tạo ra 3 bát bún nước tương thập cẩm chứa 3.600 calo. Tương ứng mỗi bát bún nước tương thập cẩm chứa khoảng 1.200 calo.
Mỗi ngày chúng ta cần khoảng 2.000 – 2.200 calo nạp từ thực phẩm để duy trì các hoạt động cần thiết. Nếu chia thành 3 bữa chính thì mỗi bữa cần khoảng 667 – 733 calo. Trong khi 1 bát bún nước tương chay chỉ chứa khoảng 433 calo thấp hơn lượng calo cần thiết của 1 bữa nên sẽ không gây mập. Còn 1 bát bún nước tương thập cẩm chứa đến 1.200 calo cao hơn nhiều so với lượng calo cần thiết của 1 bữa nên hoàn toàn có thể gây mập.
Để tránh tăng cân khi ăn bún nước tương thập cẩm, bạn nên bỏ bớt sườn, thịt, đồ chiên dán dầu mỡ, thay vào đó là tăng cường các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như rau xà lách, dưa chuột, đậu, giá… Ngoài ra, bạn có thể điều chỉnh lượng ăn trong ngày cho phù hợp là được. Ví dụ, nếu bữa này bạn ăn 1 bát bún nước tương thập cẩm chứa 1.200 calo thì chỉ được nạp thêm tối đa 800 – 1.000 calo từ tất cả các bữa khác trong ngày.
Khi ăn bún nước tương có thể uống thêm 1 cốc nước lọc để hỗ trợ dạ dày tiêu hóa tốt hơn đồng thời nhanh no hơn, hạn chế lượng ăn tiêu thụ. Trường hợp lỡ ăn quá nhiều bún nước tương thì nên dành thời gian để tập luyện thể dục thể thao.
NÊN XEM THÊM:
Cơm Cháy Chiên Nước Mắm Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Cơm cháy chiên nước mắm bao nhiêu calo và ăn có béo không? cơm cháy là món ăn dân giã, quen thuộc được nhiều người Việt Nam ưa chuộng sử dụng. Đây là một trong những biến thể của món cơm với vị giòn của cơm cháy, vị mặn béo của nước mắm và ruốc hòa quyện tạo nên món ăn hấp dẫn thực khác xa gần.
Cách làm cơm cháy chiên giòn nước mắm không quá khó, bạn có thể tự làm tại gia đình với những nguyên liệu chính sau đây:
– Gạo nếp hoặc gạo tẻ 500g
– Ruốc heo 100g
– Các loại gia vị gồm: đường, muối, dầu ăn, ớt bột, hành lá tươi, nước mắm
Cách làm như sau:
Bước 1: vo gạo kỹ rồi ngâm gạo trong nước khoảng 15 phút. Sau đó vớt gạo ra hấp chín.
Bước 2: cho cơm đã chín vào túi zip cán mỏng thành miếng dày vừa phải,cắt khúc lớn.
Bước 3: phơi com ra ánh nắng mặt trời hoặc có thể sử dụng lò vi sóng sấy khô cơm.
Bước 4: bắc chảo lên bếp, cho chảo nóng đổ dầu vào nóng thì cho cơm chiên ngập dầu.
Bước 5: chiên cơm vàng giòn hai mặt thì vớt ra thấm bớt dầu. Sau đó rắc bột ớt, hành lá, quết nước mắm ngọt lên bề mặt cơm cháy rồi rải ruốc lên là bạn đã có thể thưởng thức món cơm cháy chiên mắm ngon lành.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g cơm cháy chiên chứa khoảng 500 calo, trong 100g cơm cháy nước mắm có ruốc có chứa khoảng 523 calo. Lý do vì sao lượng calo trong cơm cháy chiên mắm cao là bởi cơm cháy thường được chế biến từ gạo nếp với hàm lượng calo cao, cộng thêm lượng dầu chiên ngập trong cơm cùng với ruốc heo. Vì thế hàm lượng calo khá lớn.
Cơm cháy nước mắm mang hương vị thơm ngon với vị giòn từ cơm cháy cộng thêm vị mặn béo thơm của ruốc bông tạo cho món ăn này sự độc đáo mới lạ, trở thành đặc sản của Việt Nam mà du khách xa gần yêu thích.
Hiện nay khi đời sống con người phát triển, cuộc sống nâng cao thì khẩu phần ăn hàng ngày cũng có sự khác biệt cùng với đó là tình trạng thừa cân, béo phì ngày một gia tăng. Chính vì thế, nhiều người lo lắng cân nặng, muốn gìn giữ vóc dáng mà tất cả các món ăn đều cần tính toán đến lượng calo khi sử dụng có béo không, đối với cơm cháy chiên cũng vậy.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, vì thành phần chính của cơm cháy là cơm gạo nếp được chiên giòn trong dầu, kèm gia vị là mắm ruốc,…giàu dinh dưỡng nên ăn cơm cháy nhiều có thể khiến bạn tăng cân nhanh chóng.
Ngược lại nếu bạn ăn dưới 50g cơm cháy chiên mắm, đồng thời xây dựng cho mình một khẩu phần ăn uống hợp lý sao cho lượng calo nạp vào cơ thể dưới 2000 calo/ngày kết hợp luyện tập thể dục thể thao sẽ không gây béo.
Như vậy, việc ăn cơm cháy chiên có béo không hoàn toàn phụ thuộc vào cách ăn của bạn. Nếu như bạn ăn với lượng vừa phải, kết hợp thành phần ăn hợp lý trong ngày sẽ giữ được vóc dáng như mong đợi.
Nếu như bạn muốn ăn cơm cháy không béo thì có thể tham khảo một số lưu ý nhỏ sau đây:
– Không ăn cơm cháy vào buổi tối để tránh tích tụ mỡ thừa. Vì hầu như vào bữa tối cơ thể không hoạt động tiêu hao năng lượng.
– Không ăn nhiều cơm cháy một lúc, mỗi lần ăn không quá 100g. Nếu ăn nhiều cần phải giảm thực phẩm trong bữa ăn chính.
– Không ăn cơm cháy lúc quá đói. Vì lúc này cơ thể sẽ hấp thụ dinh dưỡng và lượng calo cao hơn.
– Khi ăn cơm cháy, bạn có thể ăn trước bữa ăn chính uống kèm cốc nước để no lâu hơn. Từ đó giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
NÊN XEM THÊM:
Nước Luộc Thịt Bao Nhiêu Calo Và Có Béo Không?
Thịt luộc vẫn là món ăn đơn giản, quen thuộc của nhiều gia đình. Thịt sau khi luộc đã thành phẩm món ăn hấp dẫn. Trong khi đó nước luộc thịt vẫn được dùng để nấu canh hoặc nấu bún, miến, vì cho rằng chất dinh dưỡng có trong thịt đã hòa lẫn vào nước luộc nên có vị ngon ngọt. Vậy điều này có đúng hay không? nước luộc thịt bao nhiêu calo và có béo không? Để giải đáp thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin chi tiết có trong nội dung bài viết sau đây trên Review AZ.
Thông thường, mọi người thường sử dụng nước luộc gà, nước luộc thịt heo hoặc nước luộc thịt bò sử dụng. Lượng calo có trong những loại nước luộc này cũng có sự chênh lệch nhau, cụ thể như sau:
– Nước luộc thịt heo: đối với thịt heo, nếu bạn lựa chọn luộc thịt heo ba chỉ sẽ có lượng calo khác so với luộc thịt giò thủ hay thịt heo nạc. Thông thường, nếu bạn luộc 500g thịt heo ba chỉ luộc sẽ tương đương với 1.300 calo. Với lượng thịt này luộc cùng 3 lít nước thì lượng calo trong nước luộc khoảng 300-350 calo.
– Nước luộc thịt gà: Nếu bạn luộc khoảng 500g phần má đùi gà tương đương khoảng 1045 calo. Với lượng thịt này luộc cùng 3lit nước thì lượng calo khoảng 200-250 calo.
– Nước luộc thịt bò: trong 100g bắp bò 250 calo. Như vậy nếu như luộc 500g bắp bò thì lượng calo khoảng 1250 calo. Với lượng thịt này luộc cùng 3l nước cho lượng calo trong nước luộc khoảng 280-330 calo.
Nhiều người cho rằng ăn nước luộc thịt có chứa nhiều dinh dưỡng nên ăn nhiều sẽ béo. Tuy nhiên, với hàm lượng calo nêu trên có thể thấy nước luộc thịt có chứa lượng calo ở mức trung bình. Vì thế, nếu ăn nước luộc thịt, nấu canh nước luộc thịt sẽ không lo bị béo.
Mặc dù vậy, nếu bạn đang trong quá trình ăn kiêng thì cần chú ý sử dụng nước luộc thịt hợp lý. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nước luộc thịt nào, nước luộc gà, nước luộc thịt heo hay thịt bò. Tuy nhiên chú ý để hàm lượng chất béo trong nước luộc thịt giảm xuống tối đa thì bạn nên rửa sạch thịt, luộc thịt bỏ nước đầu, sau đó luộc thịt với nước sạch lần 2 và sử dụng nước luộc thịt này trong chế biến các món rau, canh sử dụng trong bữa ăn.
Song song đó, bạn cần chú ý xây dựng cho mình một khẩu phần ăn hợp lý. Tính toán lượng calo trong ngày sao cho không vượt quá 200 calo. Bên cạnh các món ăn chế biến từ thịt thì bạn nên bổ sung nhiều rau xanh, hoa quả tươi sử dụng tốt cho sức khỏe. Mặt khác, hãy chú ý luyện tập thể dục thể thao thường xuyên để duy trì sức khỏe, cân nặng hoàn hảo như mong muốn.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, bạn hoàn toàn có thể sử dụng nước luộc thịt nấu canh tốt cho sức khỏe. Bởi trong nước luộc thịt cũng có chứa nhiều vitamin, chất béo, dinh dưỡng mà cơ thể con người cần có.
Tuy nhiên, chú ý rằng hiện nay có nhiều loại thịt, để có nước luộc ngon và dinh dưỡng tốt thì bạn cần chú ý trong khâu chọn thịt. Cần chọn loại thịt sạch, không ôi thiu, không hóa chất để sử dụng. Bên cạnh đó, trong khâu sơ chế nguyên liệu, chế biến thì bạn cần rửa thịt thật sạch với nước nhiều lần, nên rửa cùng nước muối pha loãng để loại bỏ chất bẩn bề ngoài của thịt. Khi luộc cần bỏ nước luộc đầu, vớt bỏ hết các bọt màu nâu trắng nổi lên bề mặt nước thịt. Như vậy bạn sẽ có được thành phẩm là nước luộc thịt ngon, ngọt đậm đà phù hợp nấu canh rau củ bổ dưỡng để cả gia đình cùng thưởng thức.
NÊN XEM THÊM:
100G Hạt Óc Chó Bao Nhiêu Calo? Ăn Hạt Óc Chó Có Béo (Mập) Không?
Hạt óc chó có vị béo, độ bùi và rất tốt cho tim mạch. Tìm hiểu trong 100g hạt óc chó có bao nhiêu calo? Hạt óc chó có tác dụng gì đối với sức khoẻ và cách ăn hạt óc chó hiệu quả.
Giá trị dinh dưỡng trong 100g hạt óc chó
Quả óc chó là quả từ cây Óc chó, có nguồn gốc ở khu vực Địa Trung Hải và Trung Á, đây là một loại hạt chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Theo USDA (Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ) thì 100g hạt óc chứa 654 Kcal, 84% chất béo (65.21 g), 8% carbohydrate (13.71g), 9% protein (15.23 g), 98mg canxi, 158 mg magie, 2.91 mg chất sắt, 6.7g chất xơ, 346 mg phốt pho, 3.09mg kẽm, 3.414 mgmangan.
Ngoài ra, trong 100g quả óc chó chứa vô số vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, vitamin B5, vitamin E, vitamin K, vitamin C,…
Tác dụng của hạt óc chó đối với sức khỏe
Tăng cường sức khỏe não bộ: Hạt óc óc chó dồi dào các Omega 3, đây là loại axit béo rất tốt cho chức năng của não bộ, tăng cường trí nhớ, phòng ngừa bệnh Alzheimer.
Hỗ trợ giảm cân: Hàm lượng chất béo không bão hòa cũng như các chất dinh dưỡng khác có trong hạt óc chó rất có ích trong quá trình giảm cân. Đồng thời, ngoài thực đơn giảm cân với hạt óc chó ra thì bạn cũng nên kết hợp luyện tập thể thao để có kết quả mong muốn.
Cực có ích cho những ai bị bệnh tim mạch: Các khoáng chất và vitamin trong hạt quả óc chó có tác dụng rất lớn trong việc giảm cholesterol trong máu, từ đó ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Kiểm soát bệnh tiểu đường: Giàu chất béo không bão hòa nên hạt óc chó rất tốt cho người tiểu đường trong việc cân bằng đường huyết cũng như giúp giảm huyết áp. Ngoài ra, hạt óc chó còn có khả năng trong việc sản xuất insulin, một enzyme mà người bị bệnh tiểu đường cần thiết.
Cải thiện sức khỏe của xương: Omega 3 có trong hạt óc chó giúp cơ thể hấp thụ canxi rất tốt cũng như hàm lượng canxi trong quả này cũng rất cao, từ đó giúp bảo vệ và ngăn ngừa các vấn đề về xương khớp.
Hỗ trợ quá trình trao đổi chất: Hạt óc chó chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh và chống các bệnh tật.
Calo là một đơn vị để chỉ mức năng lượng, lượng calo cao hay thấp đều ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của cơ thể. Do đó, biết rõ lượng calo trong thực phẩm rất quan trọng, đặc biệt cho những ai đang giảm béo, ăn kiêng hoặc ăn theo một chế độ dinh dưỡng riêng.
Theo trang Vinmec, 100g hạt óc chó chứa lượng calo 654 Kcal, mà trung bình người trưởng thành cần 2000 đến 2500 Calo thì đây lượng calo khá phù hợp.,
Việc ăn hạt óc chó có bị béo hay lên cân hay không thì bạn phải biết người thành chúng ta cần khoảng 2000 – 2500 Calo để duy trì hoạt động sống cho cơ thể.
Theo như USDA thì 100g hạt óc chó chứa 654 Calo ( khoảng 46 nhân hạt óc chó bóc vỏ), 30g chứa 185 Calo ( khoảng 14 nhân hạt óc chó bóc vỏ), 13.1 Calo ( 1 nhân hạt óc chó bóc vỏ).
Với hàm lượng calo kể trên thì cực kỳ thấp và phù hợp với hoạt động trao đổi chất của cơ thể. Nếu bạn ăn vượt mức trong thời gian lâu rất dễ làm dư thừa năng lượng, khiến mỡ tích tụ gây béo phì và tăng cân.
Vì thế, bạn nên ăn hạt óc chó điều độ, tránh ăn quá nhiều, kết hợp với luyện tập thể dục và sinh hoạt lành mạnh là bạn không sợ tăng cân.
Theo các nhà dinh dưỡng thì người bình thường nên ăn 6 tới 7 quả óc chó nguyên vỏ
Theo các nhà dinh dưỡng thì người bình thường nên ăn 6 tới 7 quả óc chó nguyên vỏ ( 30g) là tốt nhất, trẻ em thì chừng 4 – 5 quả óc chó mỗi ngày, còn người bệnh hay lớn tuổi ăn tối đa 9 quả là phù hợp nhất. Đối với những ai đang giảm cân thì 30g hạt óc chó chia đều trong mỗi buổi.
Hạt óc chó có thành phần gây dị ứng, do đó trẻ em chỉ ăn đúng 5 quả tối đa để tranh các vấn đề dị ứng có thể xảy ra cũng như những ai có phản ứng với loại quả này thì tránh sử dụng.
Mặc dù chứa hàm lượng chất khoáng cao nhưng ăn nhiều quả óc chó lại gây ra việc giảm hấp thụ chất khoáng, bởi trong quả này chứa hoạt chất gây suy giảm hấp thu khoáng chất như axit phytic hay phytate.
Tránh ăn quả óc chó là vào buổi tối trước khi đi ngủ do quả óc chó không dễ tiêu hóa trực tiếp nên sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.
Quả óc chó có chứa nhiều dầu nên bảo quản kỹ nơi khô ráo, tốt nhất cho vào tủ mát.
Cháo óc chó
Món cháo óc chó cực kỳ bổ dưỡng và ngon lành, thích hợp cho ngày mới. Món này cũng dễ làm, bạn chỉ cần nấu cháo gạo tẻ, cùng thịt băm xào, cải bó xôi, hạt óc chó bào nhuyễn vào để nấu cùng. Thêm vào 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng dầu olive, nấu trong 10 phút cho chín hẳn thì thêm hành lá vào dùng.
Món cháo đầy đủ dinh dưỡng, thơm phức khi có thêm hạt óc chó, ăn vào vừa ấm mà còn béo thơm, làm bất cứ ai cũng thích khi ăn lẩu đầu cho xem.
Tham khảo bài viết: Cách làm món cháo óc chó ngon mê ly
Sữa óc chó
Món sữa óc chó thơm ngon, bổ dưỡng cho buổi sáng tinh mơ sẽ làm bất cứ ai cũng hài lòng và yêu thích cho xem. Món sữa này cũng dễ làm, bạn chỉ cần ngâm hạt óc chó trong 4 tiếng cho mềm, sau đó vớt ra để cho ráo.
Sau đó, bạn mang hạt xay nhuyễn với 200ml nước lọc, rồi lọc qua rây để bỏ xác, đem đun trên bếp trong 15 phút với lá dứa là có thể dùng rồi. Món sữa óc chó béo thơm, không ngấy giúp mở đầu một ngày mới đầy năng lượng
Tham khảo bài viết: Cách làm sữa óc chó thơm ngon tại nhà cho cả gia đình
Sữa óc chó hạnh nhân đậu đen
Món sữa óc chó hạnh nhân đậu đen có hương vị khá đặc biệt khi kết hợp 3 loại hạt tốt cho sức khỏe là óc chó, hạnh nhân, đậu đen. Để làm món này thì bạn ngâm đậu đen trước 8 – 10 tiếng, hạnh nhân và óc chó ngâm trong 4 tiếng.
Sau đó, bạn nấu hạt đậu đen, hạnh nhân với 500ml nước lọc trong 30 phút, rồi cho cả ba vào cối để xay nhuyễn chừng 4 – 5 lượt, rồi lọc lại là có thể dùng.
Tham khảo bài viết: Cách làm sữa óc chó hạnh nhân đậu đen
Sữa đậu đen óc chó
Sữa đậu đen óc chó cách làm cũng khá giống hai loại sữa trên, bạn cũng phải ngâm đậu trong 8 – 10 tiếng rồi mang xay nhuyễn, lọc cặn và đem đi nấu đến khi sôi thì tắt bếp. Món sữa ấm nóng, thơm phức, cực kỳ bổ, ai uống lần đầu sẽ thích cho xem.
Tham khảo bài viết: Cách làm sữa đậu đen óc chó bổ dưỡng, phù hợp mọi lứa tuổi
Hạt óc chó rang muối
Món hạt óc chó rang muối là một cách ăn loại hạt này vừa ngon mà còn đặc sắc, cách làm là rang hạt óc chó với muối trên chảo, đến khi thấy hạt vàng nâu thì tắt bếp. Vị béo bùi kết hợp với vị mặn mặn ăn quá đã luôn đấy!
Hạt óc chó sên đường
Quả óc chó rang bơ
Còn một món khác với hạt óc chó sẽ làm bạn mê ngay là quả óc chó rang bơ, chỉ cần lấy nhân hạt óc chó, rang với 1 ít dầu ăn khoảng 15 phút, rồi cho bơ vào đảo thêm 5 phút nữa là xong, có thể nêm thêm ít gia vị tùy ý để món rang thêm thơm ngon. Vị thơm, béo, ngọt của hạt óc chó quyện với mùi hương của bơ là hết sấy.
Bên trên là những thông tin lý thú và bổ ích của hạt óc chó cũng như hàm lượng calo trong loại quả này. Hy vọng qua bài viết trên các bạn có thêm nhiều điều thú vị.
Nguồn: Vinmec
7-Dayslim
Xoài Bao Nhiêu Calo? Ăn Xoài Có Béo Không?
Xoài có tác dụng rất tốt trong việc làm đẹp, giảm cân vì cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hôm nay chúng tôi sẽ giải đáp những thắc mắc của các bạn rằng “Xoài bao nhiêu calo? Ăn xoài có béo không?”
Trái xoài là một loại trái cây có vị ngọt và thơm khi chín và cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao. Theo nghiên cứu thì trong 100g xoài chín sẽ chứa khoảng 60 calo, tùy theo trọng lượng và độ chín của xoài thì hàm lượng dinh dưỡng của xoài sẽ khác nhau.
Ngoài việc xoài cung cấp lượng calo cần thiết, không quá nhiều thì xoài là một loại trái cây hoàn hảo để cung cấp lượng vitamin cho cơ thể.
Hàm lượng vitamin C trong xoài xanh cao hơn rất nhiều so với xoài chín, hơn nữa xoài xanh sẽ cung cấp 50 calo trong 100g xoài. Vì thế các bạn muốn giảm cân thì xoài xanh là một lựa chọn hợp lý.
Ăn xoài có tác dụng giảm cân nhờ vào vị chua với chất xơ trong xoài. Thêm một lý do nữa là trong xoài chứa rất nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể như:
sắt
kali
magie
vitamin B
beta carotene
Ăn xoài giúp kiểm soát và điều hòa mỡ thừa, từ đó mà bạn có thể giảm béo khi ăn xoài. Rất phù hợp cho người giảm cân.
Đặc biệt hơn là chất xơ trong xoài mang lại cảm giác no lâu hơn, hơn những thế các chất dinh dưỡng còn lại trong xoài còn có khả năng điều khiển được lượng hormone, leptin phá vỡ đi các acid béo và lượng chất béo tích trữ có trong cơ thể, vì thế mà mỡ thừa của bạn ngày càng giảm đi đấy.
Giàu dinh dưỡng, ổn định huyết ápXoài mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, nhất là vitamin. Vì thế nếu bạn chỉ uống 1 ly sinh tố xoài thơm ngon thôi thì bạn đã nạp được 100 calo rồi đấy!
Một lý do khiến xoài có thể giảm béo nữa đó chính là xoài giúp giảm nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể, cân bằng lượng Kali để giúp ổn định huyết áp trong cơ thể của bạn đấy.
Ngăn ngừa ung thưCác nhà khoa học đã khẳng định rằng trong xoài có chứa những hợp chất như axit gallic, isoquercitrin, quercetin, fissetin. Đây là những chất chống oxy hóa giúp cơ thể phòng ngừa ung thư hiệu quả.
Làm sạch da, cải thiện hệ tiêu hóaĂn xoài sẽ giúp các bạn có một làn da đẹp, sạch bụi bẩn bởi vì xoài có chứa một loại enzyme giúp chuyển hóa protein, dạ dày giảm độ axit. Chính vì thế mà những người bị táo bón, tiêu chảy hoặc kiết lỵ thì ăn xoài để hỗ trợ nhanh khỏi bệnh.
Tốt cho mắtNhờ các chất vitamin trong xoài, đặc biệt là vitamin A rất tốt cho mắt. Bạn nên chế biến các đồ uống bằng xoài để có thể giảm đi tình trạng về mắt như khô mắt, mềm hóa giác mạc. Hơn những thế trong xoài còn có chất Zeathanthin giúp ngăn ngừa tình trạng suy thoái điểm vàng nữa đấy.
Xoài có thể chế biến thành rất nhiều món, vừa có thể giảm cân vừa ăn rất ngon miệng nữa chứ
Gỏi xoài Xoài xanh trộnDùng ít xoài xanh trộn với thịt bò khô sẽ mang lại hương vị rất tuyệt vời. Món này vừa có thể cung cấp đủ dưỡng chất cho bạn vừa có thể giảm cân tốt vì ít lipid. Bạn có thể ăn món này vào buổi chiều hoặc sau ăn tối 30 phút.
Sinh tố xoài Nước ép xoàiNước ép xoài giúp bạn bổ sung vitamin nhanh chóng và bổ sung nước cho cơ thể. Hơn nữa thì nước ép xoài là nước giải khát cực kỳ tốt vào các mùa hè nắng nóng đấy.
Advertisement
Mặc dù xoài có rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, nhưng khi giảm cân bằng xoài bạn nên chú ý các điều như sau:
Người đau dạ dày hạn chế ăn xoài xanh bởi ngoài những chất dinh dưỡng thì xoài còn có độ chua nhất định.
Bánh Mì Kẹp Kem Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Bánh mì kẹp kem từng “làm mưa làm gió” trong ký ức tuổi thơ của nhiều người chẳng cần nguyên liệu hay chế biến quá cầu kỳ. Chỉ cần kẹp 2 – 3 viên kem mát lạnh với bánh mì ngọt mềm, thơm thơm là bạn đã có ngay một chiếc bánh “thần thánh”. Thêm một chút lạc rang và sữa đặc rưới lên trên, hương vị của chiếc bánh mì này sẽ tăng lên bội phần. Bánh mì kẹp kem sẽ rất phù hợp đối với những tín đồ hảo ngọt, lớp bánh mì mềm, dai dai bên ngoài khi kết hợp với vị the mát, ngọt ngào của kem, vị giòn ngọt của đậu phộng và sữa, tất cả sẽ tạo nên một tổ hợp hương vị độc đáo mà hòa quyện, thơm ngon đến lạ thường.
Nguyên liệu chế biến bánh mì kẹp kem rất đơn giản, chỉ cần 1 ổ bánh mì nhỏ, kem, đậu phộng và sữa đặc. Lưu ý, bạn nên chọn bánh mì mềm cả vỏ và ruột bánh, kem càng nhiều vị càng tốt (nhất là vani, socola, hạnh nhân, dâu tây…) để gia tăng hương vị và khi nhìn vào chiếc bánh sẽ thấy hấp dẫn hơn. Tùy vào khẩu vị và sở thích của mỗi người, bạn có thể thoải mái chọn cho mình nhân kem yêu thích.
Mặc dù hiện nay bánh mì kẹp kem đã không còn phổ biến như trước do sự ra đời của rất nhiều món bánh mì mới lạ. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh mì “thần thánh” này ở một số xe đẩy nhỏ ven đường hoặc trong công viên. Vậy bánh mì kẹp kem bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng Quốc gia, bánh mì kẹp kem chứa khoảng 250 kcal/ 100g và cung cấp cho cơ thể một số chất dinh dưỡng như đường, tinh bột, nước và một số chất vitamin, nguyên tố vi lượng khác.
Dựa vào những thông tin đã được phân tích trong phần bánh mì kẹp kem bao nhiêu calo? Chắc hẳn nhiều bạn đọc đã có câu trả lời cho riêng mình rồi. Lý giải cho câu hỏi này, các chuyên gia đã giải đáp như sau:
Với lượng calo trung bình có trong 100g bánh mì kẹp kem là khoảng 250 kcal thì nguy cơ tăng cân khi ăn là điều hoàn toàn có thể xảy ra. Chưa kể, trong bánh mì kẹp kem chứa rất nhiều tinh bột, đường và chất béo. Đây đều là những thành phần dinh dưỡng không tốt cho cân nặng và vóc dáng nếu bạn không kiểm soát tốt chế độ dinh dưỡng của mình. Không thể phủ nhận trong kem có chứa một lượng nước nhất định, giúp bạn nhanh no hơn khi ăn.
Tuy nhiên, một số nghiên cứu khoa học đã chứng minh, để tiêu hóa hết 100g bánh mì kẹp kem, bạn phải mất ít nhất 3h đồng hồ hoạt động liên tục. Bởi kem lạnh sẽ làm giảm nhiệt độ của cơ thể, khiến ruột và dạ dày bị co lại theo phản ứng tự nhiên. Điều này đã vô tính khiến cho dịch vị tiết ra ít hơn bình thường, làm chậm quá trình tiêu hóa. Do đó, khi ăn quá nhiều bánh mì kẹp kem cùng lúc hoặc ăn quá thường xuyên, không những tăng nguy cơ béo phì mà còn gây ra tiêu chảy, đau bụng vô cùng khó chịu.
Kết luận lại, ăn bánh mì kẹp kem hoàn toàn có thể gây béo phì nếu bạn không có thói quen ăn uống và tập luyện khoa học. Để hạn chế tình trạng này, các bạn cần lưu ý một số điều sau đây:
Bạn chỉ nên ăn khoảng 20g – 50g bánh mì kẹp kem trong một lần ăn. Không nên ăn quá 2 lần/ tuần và tuyệt đối không được ăn quá nhiều thường xuyên.
Không nên ăn bánh mì kẹp kem sau 6h tối hoặc ăn trước khi đi ngủ. Thời điểm lý tưởng nhất để ăn món bánh này là vào buổi sáng hoặc trưa chiều.
Không được ăn bánh mì kẹp kem thay cơm, bởi điều này sẽ khiến bạn bị thiếu chất trầm trọng.
Chọn mua bánh mì kẹp kem ở cơ sở uy tín, đảm bảo chất lượng. Không nên ham rẻ để tránh rước họa vào thân và bảo vệ cho sức khỏe.
Hãy chăm chỉ tập luyện thể dục thể thao đều đặn và thường xuyên.
Ngoài ra, nếu có thể thì bạn nên thay thế bánh mì kẹp kem bằng những món bánh lành mạnh hơn đối với sức khỏe, ví dụ như bánh mì lúa mạch, bánh mì đen, bánh ngũ cốc nguyên cám,… Sẽ tốt hơn cho sức khỏe và vóc dáng của bạn.
NÊN XEM THÊM:
Cập nhật thông tin chi tiết về Bún Nước Tương Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Mập Không? trên website Xcil.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!