Bạn đang xem bài viết Nước Luộc Thịt Bao Nhiêu Calo Và Có Béo Không? được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Xcil.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Thịt luộc vẫn là món ăn đơn giản, quen thuộc của nhiều gia đình. Thịt sau khi luộc đã thành phẩm món ăn hấp dẫn. Trong khi đó nước luộc thịt vẫn được dùng để nấu canh hoặc nấu bún, miến, vì cho rằng chất dinh dưỡng có trong thịt đã hòa lẫn vào nước luộc nên có vị ngon ngọt. Vậy điều này có đúng hay không? nước luộc thịt bao nhiêu calo và có béo không? Để giải đáp thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin chi tiết có trong nội dung bài viết sau đây trên Review AZ.
Thông thường, mọi người thường sử dụng nước luộc gà, nước luộc thịt heo hoặc nước luộc thịt bò sử dụng. Lượng calo có trong những loại nước luộc này cũng có sự chênh lệch nhau, cụ thể như sau:
– Nước luộc thịt heo: đối với thịt heo, nếu bạn lựa chọn luộc thịt heo ba chỉ sẽ có lượng calo khác so với luộc thịt giò thủ hay thịt heo nạc. Thông thường, nếu bạn luộc 500g thịt heo ba chỉ luộc sẽ tương đương với 1.300 calo. Với lượng thịt này luộc cùng 3 lít nước thì lượng calo trong nước luộc khoảng 300-350 calo.
– Nước luộc thịt gà: Nếu bạn luộc khoảng 500g phần má đùi gà tương đương khoảng 1045 calo. Với lượng thịt này luộc cùng 3lit nước thì lượng calo khoảng 200-250 calo.
– Nước luộc thịt bò: trong 100g bắp bò 250 calo. Như vậy nếu như luộc 500g bắp bò thì lượng calo khoảng 1250 calo. Với lượng thịt này luộc cùng 3l nước cho lượng calo trong nước luộc khoảng 280-330 calo.
Nhiều người cho rằng ăn nước luộc thịt có chứa nhiều dinh dưỡng nên ăn nhiều sẽ béo. Tuy nhiên, với hàm lượng calo nêu trên có thể thấy nước luộc thịt có chứa lượng calo ở mức trung bình. Vì thế, nếu ăn nước luộc thịt, nấu canh nước luộc thịt sẽ không lo bị béo.
Mặc dù vậy, nếu bạn đang trong quá trình ăn kiêng thì cần chú ý sử dụng nước luộc thịt hợp lý. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nước luộc thịt nào, nước luộc gà, nước luộc thịt heo hay thịt bò. Tuy nhiên chú ý để hàm lượng chất béo trong nước luộc thịt giảm xuống tối đa thì bạn nên rửa sạch thịt, luộc thịt bỏ nước đầu, sau đó luộc thịt với nước sạch lần 2 và sử dụng nước luộc thịt này trong chế biến các món rau, canh sử dụng trong bữa ăn.
Song song đó, bạn cần chú ý xây dựng cho mình một khẩu phần ăn hợp lý. Tính toán lượng calo trong ngày sao cho không vượt quá 200 calo. Bên cạnh các món ăn chế biến từ thịt thì bạn nên bổ sung nhiều rau xanh, hoa quả tươi sử dụng tốt cho sức khỏe. Mặt khác, hãy chú ý luyện tập thể dục thể thao thường xuyên để duy trì sức khỏe, cân nặng hoàn hảo như mong muốn.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, bạn hoàn toàn có thể sử dụng nước luộc thịt nấu canh tốt cho sức khỏe. Bởi trong nước luộc thịt cũng có chứa nhiều vitamin, chất béo, dinh dưỡng mà cơ thể con người cần có.
Tuy nhiên, chú ý rằng hiện nay có nhiều loại thịt, để có nước luộc ngon và dinh dưỡng tốt thì bạn cần chú ý trong khâu chọn thịt. Cần chọn loại thịt sạch, không ôi thiu, không hóa chất để sử dụng. Bên cạnh đó, trong khâu sơ chế nguyên liệu, chế biến thì bạn cần rửa thịt thật sạch với nước nhiều lần, nên rửa cùng nước muối pha loãng để loại bỏ chất bẩn bề ngoài của thịt. Khi luộc cần bỏ nước luộc đầu, vớt bỏ hết các bọt màu nâu trắng nổi lên bề mặt nước thịt. Như vậy bạn sẽ có được thành phẩm là nước luộc thịt ngon, ngọt đậm đà phù hợp nấu canh rau củ bổ dưỡng để cả gia đình cùng thưởng thức.
NÊN XEM THÊM:
Cơm Cháy Chiên Nước Mắm Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Cơm cháy chiên nước mắm bao nhiêu calo và ăn có béo không? cơm cháy là món ăn dân giã, quen thuộc được nhiều người Việt Nam ưa chuộng sử dụng. Đây là một trong những biến thể của món cơm với vị giòn của cơm cháy, vị mặn béo của nước mắm và ruốc hòa quyện tạo nên món ăn hấp dẫn thực khác xa gần.
Cách làm cơm cháy chiên giòn nước mắm không quá khó, bạn có thể tự làm tại gia đình với những nguyên liệu chính sau đây:
– Gạo nếp hoặc gạo tẻ 500g
– Ruốc heo 100g
– Các loại gia vị gồm: đường, muối, dầu ăn, ớt bột, hành lá tươi, nước mắm
Cách làm như sau:
Bước 1: vo gạo kỹ rồi ngâm gạo trong nước khoảng 15 phút. Sau đó vớt gạo ra hấp chín.
Bước 2: cho cơm đã chín vào túi zip cán mỏng thành miếng dày vừa phải,cắt khúc lớn.
Bước 3: phơi com ra ánh nắng mặt trời hoặc có thể sử dụng lò vi sóng sấy khô cơm.
Bước 4: bắc chảo lên bếp, cho chảo nóng đổ dầu vào nóng thì cho cơm chiên ngập dầu.
Bước 5: chiên cơm vàng giòn hai mặt thì vớt ra thấm bớt dầu. Sau đó rắc bột ớt, hành lá, quết nước mắm ngọt lên bề mặt cơm cháy rồi rải ruốc lên là bạn đã có thể thưởng thức món cơm cháy chiên mắm ngon lành.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g cơm cháy chiên chứa khoảng 500 calo, trong 100g cơm cháy nước mắm có ruốc có chứa khoảng 523 calo. Lý do vì sao lượng calo trong cơm cháy chiên mắm cao là bởi cơm cháy thường được chế biến từ gạo nếp với hàm lượng calo cao, cộng thêm lượng dầu chiên ngập trong cơm cùng với ruốc heo. Vì thế hàm lượng calo khá lớn.
Cơm cháy nước mắm mang hương vị thơm ngon với vị giòn từ cơm cháy cộng thêm vị mặn béo thơm của ruốc bông tạo cho món ăn này sự độc đáo mới lạ, trở thành đặc sản của Việt Nam mà du khách xa gần yêu thích.
Hiện nay khi đời sống con người phát triển, cuộc sống nâng cao thì khẩu phần ăn hàng ngày cũng có sự khác biệt cùng với đó là tình trạng thừa cân, béo phì ngày một gia tăng. Chính vì thế, nhiều người lo lắng cân nặng, muốn gìn giữ vóc dáng mà tất cả các món ăn đều cần tính toán đến lượng calo khi sử dụng có béo không, đối với cơm cháy chiên cũng vậy.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, vì thành phần chính của cơm cháy là cơm gạo nếp được chiên giòn trong dầu, kèm gia vị là mắm ruốc,…giàu dinh dưỡng nên ăn cơm cháy nhiều có thể khiến bạn tăng cân nhanh chóng.
Ngược lại nếu bạn ăn dưới 50g cơm cháy chiên mắm, đồng thời xây dựng cho mình một khẩu phần ăn uống hợp lý sao cho lượng calo nạp vào cơ thể dưới 2000 calo/ngày kết hợp luyện tập thể dục thể thao sẽ không gây béo.
Như vậy, việc ăn cơm cháy chiên có béo không hoàn toàn phụ thuộc vào cách ăn của bạn. Nếu như bạn ăn với lượng vừa phải, kết hợp thành phần ăn hợp lý trong ngày sẽ giữ được vóc dáng như mong đợi.
Nếu như bạn muốn ăn cơm cháy không béo thì có thể tham khảo một số lưu ý nhỏ sau đây:
– Không ăn cơm cháy vào buổi tối để tránh tích tụ mỡ thừa. Vì hầu như vào bữa tối cơ thể không hoạt động tiêu hao năng lượng.
– Không ăn nhiều cơm cháy một lúc, mỗi lần ăn không quá 100g. Nếu ăn nhiều cần phải giảm thực phẩm trong bữa ăn chính.
– Không ăn cơm cháy lúc quá đói. Vì lúc này cơ thể sẽ hấp thụ dinh dưỡng và lượng calo cao hơn.
– Khi ăn cơm cháy, bạn có thể ăn trước bữa ăn chính uống kèm cốc nước để no lâu hơn. Từ đó giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
NÊN XEM THÊM:
Xoài Bao Nhiêu Calo? Ăn Xoài Có Béo Không?
Xoài có tác dụng rất tốt trong việc làm đẹp, giảm cân vì cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hôm nay chúng tôi sẽ giải đáp những thắc mắc của các bạn rằng “Xoài bao nhiêu calo? Ăn xoài có béo không?”
Trái xoài là một loại trái cây có vị ngọt và thơm khi chín và cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao. Theo nghiên cứu thì trong 100g xoài chín sẽ chứa khoảng 60 calo, tùy theo trọng lượng và độ chín của xoài thì hàm lượng dinh dưỡng của xoài sẽ khác nhau.
Ngoài việc xoài cung cấp lượng calo cần thiết, không quá nhiều thì xoài là một loại trái cây hoàn hảo để cung cấp lượng vitamin cho cơ thể.
Hàm lượng vitamin C trong xoài xanh cao hơn rất nhiều so với xoài chín, hơn nữa xoài xanh sẽ cung cấp 50 calo trong 100g xoài. Vì thế các bạn muốn giảm cân thì xoài xanh là một lựa chọn hợp lý.
Ăn xoài có tác dụng giảm cân nhờ vào vị chua với chất xơ trong xoài. Thêm một lý do nữa là trong xoài chứa rất nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể như:
sắt
kali
magie
vitamin B
beta carotene
Ăn xoài giúp kiểm soát và điều hòa mỡ thừa, từ đó mà bạn có thể giảm béo khi ăn xoài. Rất phù hợp cho người giảm cân.
Đặc biệt hơn là chất xơ trong xoài mang lại cảm giác no lâu hơn, hơn những thế các chất dinh dưỡng còn lại trong xoài còn có khả năng điều khiển được lượng hormone, leptin phá vỡ đi các acid béo và lượng chất béo tích trữ có trong cơ thể, vì thế mà mỡ thừa của bạn ngày càng giảm đi đấy.
Giàu dinh dưỡng, ổn định huyết ápXoài mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, nhất là vitamin. Vì thế nếu bạn chỉ uống 1 ly sinh tố xoài thơm ngon thôi thì bạn đã nạp được 100 calo rồi đấy!
Một lý do khiến xoài có thể giảm béo nữa đó chính là xoài giúp giảm nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể, cân bằng lượng Kali để giúp ổn định huyết áp trong cơ thể của bạn đấy.
Ngăn ngừa ung thưCác nhà khoa học đã khẳng định rằng trong xoài có chứa những hợp chất như axit gallic, isoquercitrin, quercetin, fissetin. Đây là những chất chống oxy hóa giúp cơ thể phòng ngừa ung thư hiệu quả.
Làm sạch da, cải thiện hệ tiêu hóaĂn xoài sẽ giúp các bạn có một làn da đẹp, sạch bụi bẩn bởi vì xoài có chứa một loại enzyme giúp chuyển hóa protein, dạ dày giảm độ axit. Chính vì thế mà những người bị táo bón, tiêu chảy hoặc kiết lỵ thì ăn xoài để hỗ trợ nhanh khỏi bệnh.
Tốt cho mắtNhờ các chất vitamin trong xoài, đặc biệt là vitamin A rất tốt cho mắt. Bạn nên chế biến các đồ uống bằng xoài để có thể giảm đi tình trạng về mắt như khô mắt, mềm hóa giác mạc. Hơn những thế trong xoài còn có chất Zeathanthin giúp ngăn ngừa tình trạng suy thoái điểm vàng nữa đấy.
Xoài có thể chế biến thành rất nhiều món, vừa có thể giảm cân vừa ăn rất ngon miệng nữa chứ
Gỏi xoài Xoài xanh trộnDùng ít xoài xanh trộn với thịt bò khô sẽ mang lại hương vị rất tuyệt vời. Món này vừa có thể cung cấp đủ dưỡng chất cho bạn vừa có thể giảm cân tốt vì ít lipid. Bạn có thể ăn món này vào buổi chiều hoặc sau ăn tối 30 phút.
Sinh tố xoài Nước ép xoàiNước ép xoài giúp bạn bổ sung vitamin nhanh chóng và bổ sung nước cho cơ thể. Hơn nữa thì nước ép xoài là nước giải khát cực kỳ tốt vào các mùa hè nắng nóng đấy.
Advertisement
Mặc dù xoài có rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, nhưng khi giảm cân bằng xoài bạn nên chú ý các điều như sau:
Người đau dạ dày hạn chế ăn xoài xanh bởi ngoài những chất dinh dưỡng thì xoài còn có độ chua nhất định.
Bánh Mì Kẹp Kem Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Bánh mì kẹp kem từng “làm mưa làm gió” trong ký ức tuổi thơ của nhiều người chẳng cần nguyên liệu hay chế biến quá cầu kỳ. Chỉ cần kẹp 2 – 3 viên kem mát lạnh với bánh mì ngọt mềm, thơm thơm là bạn đã có ngay một chiếc bánh “thần thánh”. Thêm một chút lạc rang và sữa đặc rưới lên trên, hương vị của chiếc bánh mì này sẽ tăng lên bội phần. Bánh mì kẹp kem sẽ rất phù hợp đối với những tín đồ hảo ngọt, lớp bánh mì mềm, dai dai bên ngoài khi kết hợp với vị the mát, ngọt ngào của kem, vị giòn ngọt của đậu phộng và sữa, tất cả sẽ tạo nên một tổ hợp hương vị độc đáo mà hòa quyện, thơm ngon đến lạ thường.
Nguyên liệu chế biến bánh mì kẹp kem rất đơn giản, chỉ cần 1 ổ bánh mì nhỏ, kem, đậu phộng và sữa đặc. Lưu ý, bạn nên chọn bánh mì mềm cả vỏ và ruột bánh, kem càng nhiều vị càng tốt (nhất là vani, socola, hạnh nhân, dâu tây…) để gia tăng hương vị và khi nhìn vào chiếc bánh sẽ thấy hấp dẫn hơn. Tùy vào khẩu vị và sở thích của mỗi người, bạn có thể thoải mái chọn cho mình nhân kem yêu thích.
Mặc dù hiện nay bánh mì kẹp kem đã không còn phổ biến như trước do sự ra đời của rất nhiều món bánh mì mới lạ. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh mì “thần thánh” này ở một số xe đẩy nhỏ ven đường hoặc trong công viên. Vậy bánh mì kẹp kem bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng Quốc gia, bánh mì kẹp kem chứa khoảng 250 kcal/ 100g và cung cấp cho cơ thể một số chất dinh dưỡng như đường, tinh bột, nước và một số chất vitamin, nguyên tố vi lượng khác.
Dựa vào những thông tin đã được phân tích trong phần bánh mì kẹp kem bao nhiêu calo? Chắc hẳn nhiều bạn đọc đã có câu trả lời cho riêng mình rồi. Lý giải cho câu hỏi này, các chuyên gia đã giải đáp như sau:
Với lượng calo trung bình có trong 100g bánh mì kẹp kem là khoảng 250 kcal thì nguy cơ tăng cân khi ăn là điều hoàn toàn có thể xảy ra. Chưa kể, trong bánh mì kẹp kem chứa rất nhiều tinh bột, đường và chất béo. Đây đều là những thành phần dinh dưỡng không tốt cho cân nặng và vóc dáng nếu bạn không kiểm soát tốt chế độ dinh dưỡng của mình. Không thể phủ nhận trong kem có chứa một lượng nước nhất định, giúp bạn nhanh no hơn khi ăn.
Tuy nhiên, một số nghiên cứu khoa học đã chứng minh, để tiêu hóa hết 100g bánh mì kẹp kem, bạn phải mất ít nhất 3h đồng hồ hoạt động liên tục. Bởi kem lạnh sẽ làm giảm nhiệt độ của cơ thể, khiến ruột và dạ dày bị co lại theo phản ứng tự nhiên. Điều này đã vô tính khiến cho dịch vị tiết ra ít hơn bình thường, làm chậm quá trình tiêu hóa. Do đó, khi ăn quá nhiều bánh mì kẹp kem cùng lúc hoặc ăn quá thường xuyên, không những tăng nguy cơ béo phì mà còn gây ra tiêu chảy, đau bụng vô cùng khó chịu.
Kết luận lại, ăn bánh mì kẹp kem hoàn toàn có thể gây béo phì nếu bạn không có thói quen ăn uống và tập luyện khoa học. Để hạn chế tình trạng này, các bạn cần lưu ý một số điều sau đây:
Bạn chỉ nên ăn khoảng 20g – 50g bánh mì kẹp kem trong một lần ăn. Không nên ăn quá 2 lần/ tuần và tuyệt đối không được ăn quá nhiều thường xuyên.
Không nên ăn bánh mì kẹp kem sau 6h tối hoặc ăn trước khi đi ngủ. Thời điểm lý tưởng nhất để ăn món bánh này là vào buổi sáng hoặc trưa chiều.
Không được ăn bánh mì kẹp kem thay cơm, bởi điều này sẽ khiến bạn bị thiếu chất trầm trọng.
Chọn mua bánh mì kẹp kem ở cơ sở uy tín, đảm bảo chất lượng. Không nên ham rẻ để tránh rước họa vào thân và bảo vệ cho sức khỏe.
Hãy chăm chỉ tập luyện thể dục thể thao đều đặn và thường xuyên.
Ngoài ra, nếu có thể thì bạn nên thay thế bánh mì kẹp kem bằng những món bánh lành mạnh hơn đối với sức khỏe, ví dụ như bánh mì lúa mạch, bánh mì đen, bánh ngũ cốc nguyên cám,… Sẽ tốt hơn cho sức khỏe và vóc dáng của bạn.
NÊN XEM THÊM:
Bánh Mì Sốt Vang Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Bánh mì sốt vang là món ăn “sang chảnh” được du nhập vào Việt Nam vài năm trở lại đây. Bởi hương vị độc lạ nhưng lại vô cùng lôi cuốn, bánh mì sốt vang nhanh chóng tạo nên một cơn sốt không hề nhỏ trong giới ẩm thực. Tuy nhiên, bánh mì sốt vang bao nhiêu calo và ăn có béo không là những câu hỏi không phải ai cũng biết. Nếu bạn đang ăn kiêng để giảm cân hoặc đang áp dụng một số hình thức giữ dáng nào đó, đây là vấn đề bạn không nên bỏ qua.
Bánh mì sốt vang khi nghe sẽ có cảm giác rất “sang” và có vẻ cao cấp. Tuy nhiên, món ăn này lại rất đỗi bình dị với nhiều người Việt, bởi bạn có thể thưởng thức món ăn này trong những quán ăn ven đường hoặc tự mình nếu ngay tại nhà một cách dễ dàng. Sốt vang là món ăn nổi tiếng trên thế giới, nhất là khu vực Châu Âu. Sau khi được du nhập vào nước ta, món ăn này đã nhanh chóng được “cải tiến” để phù hợp hơn với khẩu vị và ví tiền của mọi người.
Để tạo nên món bánh mì sốt vang ngon mềm chuẩn vị, nguyên liệu không thể thiếu khi chế biến phải kể đến là thịt bò hầm nhừ, bánh mì, xúc xích, trứng ốp la, pate,… Và có thể ăn kèm với một số loại rau xanh, dưa chuột tùy nhu cầu của mỗi người. Trong đó, bánh mì và thịt bò hầm nhừ đậm đà hòa quyện với nước sốt sánh ngậy là 2 món ăn chủ đạo không thể thiếu.
Theo một số “tín đồ” lâu năm của bánh mì sốt vang, phần nước sốt vang phải dậy mùi ngũ vị hương, thảo quả màu nâu đỏ và có độ sánh không được quá đặc hay quá lỏng. Hòa quyện trong đó là thịt bò gân giòn đã được ninh nhừ, đi kèm là một chút khoai tây và cà rốt hầm, rau thơm để hương vị sốt vang dậy mùi và đẹp mắt hơn. Bánh mì ăn kèm phải nóng giòn, khi kết hợp với nước sốt vang sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Theo nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng, bánh mì sốt vang sẽ chứa khoảng 400 – 450 kcal/ suất. Bởi nguyên liệu cần có để chế biến bánh mì sốt vang tương đối đa dạng, ví dụ như thịt bò, quế, tỏi, gừng, đường, rượu vang, muối, mắm,… Ngoài ra, bánh mì sốt vang sẽ cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất tinh bột, chất béo, chất đạm,… từ thịt bò.
Lưu ý: Hàm lượng calo trong bánh mì sốt vang có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến và khẩu phần ăn của mỗi người. Ví dụ, nếu bạn ăn bánh mì sốt vàng kèm với xúc xích, trứng ốp la, chả giò,… thì hàm lượng calo sẽ tăng lên rất nhiều lần.
Lý giải cho câu hỏi ăn bánh mì sốt vang có béo không, các chuyên gia dinh dưỡng đã có những chia sẻ như sau:
Ăn bánh mì sốt vang có béo không không chỉ phụ thuộc vào hàm lượng calo có trong món ăn, mà còn dựa vào thói quen ăn uống, thói quen sinh hoạt và cơ địa của mỗi người. Hiểu đơn giản, việc bạn ăn chậm nhai kỹ sẽ có hiệu quả hơn trong việc giảm cân, giữ dáng thay vì bạn ăn quá nhanh, ăn quá nhiều cùng lúc. Hoặc bạn chăm chỉ tập luyện thể dục thể thao mỗi ngày cũng tốt hơn việc bạn lười vận động sau khi ăn,…
Như đã phân tích trong phần bánh mì sốt vang bao nhiêu calo, có thể dễ thấy hàm lượng calo trong món ăn này không quá cao so với mức năng lượng cần nạp mỗi ngày là khoảng 2000 kcal/ người trưởng thành. Chưa kể, trong sốt vang chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào, giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể nhưng lại không hề gây béo như nhiều người vẫn nghĩ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong thịt bò sốt vang chứa axit omega – 3 có khả năng đốt cháy mỡ thừa và rất có lợi cho tim mạch. Hơn nữa, thịt sốt vang có thể hỗ trợ phát triển cơ bắp và giảm cân rất hiệu quả.
Tuy vậy, bạn chỉ nên ăn bánh mì sốt vang khoảng 1 đến 2 lần/ tuần để hệ tiêu hóa có thời gian nghỉ ngơi và chuyển hóa thức ăn kịp thời. Tránh tình trạng bị đầy bụng, khó tiêu khi dạ dày phải tiêu hóa cùng lúc quá nhiều món ăn giàu dinh dưỡng. Trong khi ăn bánh mì sốt vang, bạn cũng nên hạn chế ăn thêm topping như xúc xích, trứng ốp la,… Bạn hãy ăn nhiều dưa chuột và uống nhiều nước để nhanh cảm thấy no bụng khi ăn và kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể tốt hơn.
Ngoài ra, thay vì ăn cả chiếc bánh mì thì hãy chia nhỏ bánh thành nhiều phần ăn. Điều này sẽ gây ra ảo giác, giúp bạn ăn ít hơn bình thường. Một việc vô cùng quan trọng nữa bạn cần nhớ đó là nên chủ động xây dựng chế độ dinh dưỡng và tập luyện đều đặn mỗi ngày để sớm sở hữu thân hình và vóc dáng như mong muốn.
NÊN XEM THÊM:
Bún Nước Tương Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Mập Không?
Bún là loại thực phẩm dạng sợi tròn trắng mềm được làm từ tinh bột gạo tẻ và luộc chín trong nước sôi. Loại thực phẩm này khá phổ biến trong cả nước, chỉ xếp sau các món ăn từ cơm và phở. Bạn có thể dùng bún để tạo ra rất nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn mà vẫn no căng bụng như bún nước tương, bún cá, bún mọc, bún chả, bún thang, bún hải sản, bún riêu cua, bún kim chi bò mỹ… Trong đó, bún nước tương là món bún quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người, đặc biệt là trong những ngày Tết khi đã quá chán bánh chưng, bánh giầy, thịt thà, bánh kẹo.
Về mặt năng lượng thì bún nước tương bao nhiêu calo còn tùy thuộc vào cách làm của mỗi người.
Cách 1: Làm bún nước tương chay
Chuẩn bị 1kg bún lá, 2 miếng đậu hũ, 2 quả dưa chuột, 300g rau sống. 500g giá, hành lá, ớt, tỏi, dầu ăn, nước tương và bột ngọt.
Dưa chuột rửa sạch cắt miếng nhỏ.
Giá rửa sạch luộc sơ với nước rồi vớt ra để ráo.
Rau sống nhặt sạch để ráo rồi cắt sợi vừa miếng.
Chiên đậu hũ cho vàng đều các mặt rồi cẩn thận vớt ra. Sau đó cắt miếng nhỏ để dễ gắp hơn.
Bắc chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn. Dầu nóng thì cho hành lá xắt nhỏ vào đảo sơ rồi tắt bếp.
Cho tỏi cùng bớt băm nhỏ vào tô khác. Thêm bột ngọt, nước tương rồi khuấy đều.
Cho dưa chuột, giá luộc, bún, đậu và rau sống vào tô rồi chan hành phi cùng nước tương vào là có thể thưởng thức.
Với cách này có thể tạo ra 3 bát bún nước tương chay chứa 1.300 calo. Tương ứng mỗi bát bún nước tương chay chứa khoảng 433 calo.
Cách 2: Làm bún nước tương thập cẩm
Chuẩn bị 1kg bún tươi, 400g sườn, 200g đậu hũ chiên cắt miếng nhỏ, 200g chả cá chiên, 200g chả giò, 3 quả trứng chiên, 200g xà lách, 2 quả dưa leo, 60g rau kinh giới, 60g giá đỗ, 15g tỏi băm, 30g hành tím băm, 10g ớt băm, 230 ml nước tương, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng canh dầu hào và ½ muỗng canh tiêu.
Bắc chảo lên bếp, cho 200ml nước tương cùng đường vào khuấy đều. Nước tương sôi nhẹ thì thêm tỏi băm, hành lá, ớt băm.
Sườn đem chà sạch với muối hột rồi rửa với nước, để ráo. Chặt từng miếng sườn cho nhỏ lại rồi ướp cùng 2 muỗng canh nước tương, dầu hào, đường, hạt nêm, tiêu xay, hành tím băm, tỏi băm trong vòng 15 phút.
Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn. Dầu nóng thì cho từng miếng sườn vào chiên áp chảo 2 mặt rồi đổ hết phần sốt ướp thịt trong tô vào rim nhỏ lửa khoảng 10 phút.
Xà lách, kinh giới nhặt lấy lá non rồi rửa sạch. Dưa leo rửa sạch cắt lát.
Đun sôi 50 ml dầu ăn rồi cho vào tô đựng hành cắt nhỏ, thêm ít muối khuấy đều để làm mỡ hành.
Gắp bún ra tô, cho sườn, trứng, chả cá, chả giò, đậu hũ, rau sống lên trên rồi rưới thêm chút mỡ hành và nước tương tỏi ớt là có thể thưởng thức.
Với cách này có thể tạo ra 3 bát bún nước tương thập cẩm chứa 3.600 calo. Tương ứng mỗi bát bún nước tương thập cẩm chứa khoảng 1.200 calo.
Mỗi ngày chúng ta cần khoảng 2.000 – 2.200 calo nạp từ thực phẩm để duy trì các hoạt động cần thiết. Nếu chia thành 3 bữa chính thì mỗi bữa cần khoảng 667 – 733 calo. Trong khi 1 bát bún nước tương chay chỉ chứa khoảng 433 calo thấp hơn lượng calo cần thiết của 1 bữa nên sẽ không gây mập. Còn 1 bát bún nước tương thập cẩm chứa đến 1.200 calo cao hơn nhiều so với lượng calo cần thiết của 1 bữa nên hoàn toàn có thể gây mập.
Để tránh tăng cân khi ăn bún nước tương thập cẩm, bạn nên bỏ bớt sườn, thịt, đồ chiên dán dầu mỡ, thay vào đó là tăng cường các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như rau xà lách, dưa chuột, đậu, giá… Ngoài ra, bạn có thể điều chỉnh lượng ăn trong ngày cho phù hợp là được. Ví dụ, nếu bữa này bạn ăn 1 bát bún nước tương thập cẩm chứa 1.200 calo thì chỉ được nạp thêm tối đa 800 – 1.000 calo từ tất cả các bữa khác trong ngày.
Khi ăn bún nước tương có thể uống thêm 1 cốc nước lọc để hỗ trợ dạ dày tiêu hóa tốt hơn đồng thời nhanh no hơn, hạn chế lượng ăn tiêu thụ. Trường hợp lỡ ăn quá nhiều bún nước tương thì nên dành thời gian để tập luyện thể dục thể thao.
NÊN XEM THÊM:
Cập nhật thông tin chi tiết về Nước Luộc Thịt Bao Nhiêu Calo Và Có Béo Không? trên website Xcil.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!