Bạn đang xem bài viết Thực Phẩm Cho Bà Bầu Thiếu Sắt được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Xcil.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bà bầu thiếu sắt sẽ thường xuyên mệt mỏi, chóng mặt, hoa mắt. Nghiêm trọng hơn, thiếu sắt liên tục trong thời gian dài cũng sẽ gây tác động xấu đến sự phát triển của thai nhi, làm tăng nguy cơ sinh non, sảy thai, thai chậm phát triển.
Thực phẩm chứa nhiều chất sắt
Liệu bạn có biết 80% cả nhân loại đều đang đứng trước nguy cơ mắc phải căn bệnh thiếu máu? Các triệu trứng của bệnh thiếu máu bao gồm cơ thể thiếu năng lượng, da nhợt nhạt, móng tay bị bong tróc và chóng mặt. Loại bệnh đáng lo ngại…
Để đảm bảo cho quá trình mang thai diễn ra suôn sẽ, an toàn, các chuyên gia khuyến cáo bà bầu nên bổ sung ít nhất 27mg chất sắt/ngày. Bên cạnh thuốc bổ sung, bạn cũng nên tăng cường nguồn thực phẩm giàu sắt trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu hàng ngày.
Thịt bò
Thịt bò đứng đầu trong danh sách những thực phẩm giàu sắt cho bà bầu. Mỗi phần thịt bò chứa tới 2,5 – 3mg sắt. Chưa kể, so với lượng sắt từ thực vật, hàm lượng sắt từ thịt bò dễ hấp thụ hơn hẳn. Lưu ý: Phần thịt bò nạc sẽ chứa nhiều sắt hơn phần gân và mỡ.
Lòng đỏ trứng
Protein, canxi, photpho, sắt, chất khoáng… là những dưỡng chất nổi bật có trong trứng gà, rất tốt cho quá trình phát triển của thai nhi và sức khỏe bà bầu. Những dưỡng chất này tập trung nhiều ở lòng đỏ trứng.
Gan (bò, lợn, gà, vịt, ngan)
Gan là loại thực phẩm bổ sung sắt rất hiệu quả, mỗi phần gan lợn chứa tới 2,5 – 3mg sắt. Mỗi tuần mẹ bầu nên ăn từ 3-4 bữa để đảm bảo cung cấp sắt cho cơ thể.
Ngao, hàu, hải sản
Cả họ hàng nhà nghêu, ngao, sò, hàu… đều là những thực phẩm giàu sắt cho bà bầu. Chỉ cần 9 con ngao hay 2 con hàu đã có thể cung cấp tới 24mg sắt, ngang ngửa nhu cầu sắt 1 ngày của mẹ bầu. Ngao cũng chứa một lượng omega-3 đáng kể. Nếu cảm thấy ngán cá, bạn có thể chế biến ngao thành nhiều món hấp dẫn để đổi vị.
Các loại hải sản như tôm, cua cũng giúp các mẹ bổ sung sắt hiệu quả.
Cải bó xôi, bông cải xanh
Nổi tiếng với nguồn a-xít folic dồi dào, ít ai biết được cải bó xôi cũng đứng đầu trong danh sách những thực phẩm giàu sắt cho bà bầu. Chỉ nửa chén rau cải bó xôi chín đã chứa đến 3,2mg sắt, gần ngang ngửa với lượng sắt trong thịt bò
Giống cải bó xôi, bông cải xanh cũng là “siêu phẩm” được khuyến cáo nên thường xuyên có mặt trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu. Không chỉ là thực phẩm giàu sắt, bông cải xanh còn chứa nhiều dưỡng chất khác như: protein, canxi, crom, carbohydrate, vitamin A và vitamin C.
Các loại hạt
Nho tươi, nho khô
Chứa nhiều đường glucose, can-xi, phốt-pho, sắt, vitamin, amino axit…, bà bầu ăn nho giúp tăng cường sức khỏe và bổ sung máu cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy, thường xuyên ăn nho có thể ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh, đồng thời giúp phát triển hệ thần kinh cho em bé trong bụng mẹ.
Thực Phẩm Bổ Sung Sắt Cho Bà Bầu
Thịt bò
Thịt bò nạc là thực phẩm chứa nhiều sắt và nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển
Thịt bò là nguồn cung cấp sắt heme tốt cho sức khỏe. Một khẩu phần 3 ounce (khoảng 85g)thịt bòchứa khoảng 1,5 miligam sắt. Ngoài ra thịt bò còn chứa rất nhiều vitamin D, canxi và protein rất tốt cho sự phát triển của mẹ và bé.
Cá hồiLoại cá béo này vừa là nguồn cung cấp sắt vừa là nguồn cung cấp acid béo thiết yếu mà mẹ bầu không nên bỏ qua
Cá hồi tương đối giàu chất sắt – 1,6 mg sắt cho một miếng cá hồi nặng nửa cân được đánh bắt tự nhiên. Cá hồi an toàn để tiêu thụ trong thời kỳ mang thai miễn là nó được nấu chín hoàn toàn.
Ngoài việc là một nguồn cung cấp sắt heme, cá hồi cũng chứa nhiều axit béo omega-3, DHA và các chất dinh dưỡng khác có thể góp phần mang lại một thai kỳ khỏe mạnh. Cá hồi cũng có hàm lượng thủy ngân thấp hơn so với một số loại cá khác, chẳng hạn như cá ngừ và cá kiếm do đó nó là loại thực phẩm tuyệt vời đối với phụ nữ mang thai.
Gà tâyMột phần 3,5 ounce (100 gram) thịt gà tây đen có 1,4 mg sắt và hàm lượng lớn protein
Thịt gà tây là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và ngon. Nó cũng là một nguồn cung cấp chất sắt dồi dào, đặc biệt là thịt gà tây sẫm màu.
Một phần 3,5 ounce (100 gram) thịt gà tây đen có 1,4 mg sắt. Trong khi đó, cùng một lượng thịt gà tây trắng chỉ chứa 0,7 mg sắt.
Thịt gà tây sẫm màu cũng chứa protein và một số vitamin và khoáng chất khác như kẽm và selen.
Đậu và đậu lăngVới nhiều loại đậu khác nhau, bạn tha hồ chế biến các món ăn để bổ sung sắt cho mẹ bầu
Đậu và đậu lăngchứa nhiều chất xơ và protein, và hàm lượng sắt dồi dào.
Trong 100g đậu lăng chế biến sẵn sẽ mang đến cho bạn 2.9mg sắt.
Một nửa cup (86 gram) đậu đen nấu chín cung cấp khoảng 1,8 mg sắt.Các loại đậu cũng là một nguồn cung cấp folate, magie và kali dồi dào.
Bạn có thể thêm đậu vào món salad hoặc nấu đậu với cơm, hay ăn một nắm nhỏ đậu sấy vào các bữa phụ cũng là lựa chọn tuyệt vời để cung cấp những chất dinh dưỡng có trong đậu.
Rau bina và cải xoănRau bina và cải xoăn là nguồn cung cấp sắt non-heme tuyệt vời
Rau bina và cải xoăn rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và sắt. Một chén cải xoăn nấu chín chứa 1mg sắt, và rau bina thậm chí còn tốt hơn, trong 100g rau bina còn sống chứa tới 2.71 mg sắt.
Những loại rau xanh này rất dễ chế biến thành nhiều món ngon. Bạn có thể cho một ít vào món salad của mình, cắt nhỏ chúng và cho vào món trứng tráng hoặc chỉ cần áp chảo một ít để giữ nguyên chất dinh dưỡng. Bạn cũng có thể xay chúng vào sinh tố để có một ly sinh tố thơm ngon và bổ dưỡng.
Bông cải xanhNgoài hàm lượng sắt, bông cải xanh chứa nhiều vitamin C sẽ giúp tăng cường hấp thu sắt cho cơ thể
Bông cải xanh là một thành viên của họ rau họ cải vô cùng bổ dưỡng.
Bông cải xanhcó hơn 0.67mg sắt mỗi 100g nấu chín. Ngoài ra, nó còn có chứa một lượng lớn vitamin C, giúp hấp thụ sắt tốt hơn.
Bông cải xanh cũng giàu chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng khác. Khi mang thai dễ bị chậm hệ thống tiêu hóa khiến bạn dễ đầy hơi, táo bón vì vậy việc bổ sung các nguồn chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm các triệu chứng khó chịu này.
Mẹ bầu nên lưu ý những thực phẩm tăng cường hấp thu sắt và các thực phẩm có thể cản trở sự hấp thu sắt
Ngoài việc ăn thực phẩm giàu chất sắt, bạn cũng có thể giúp cơ thể đủ sắt bằng cách bổ sung các loại thực phẩm có thể giúp bạn hấp thụ nhiều sắt hơn, chẳng hạn như thực phẩm giàu vitamin C. Vitamin C có thể giúp cơ thể bạn hấp thụ sắt tốt hơn từ chế độ ăn uống.
Ăn trái cây họ cam quýt, cà chua, ớt đỏ hoặc vàng, một khẩu phần bông cải xanh hoặc quả lựu có nguồn chất sắt có thể giúp cơ thể hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn.
Ngoài ra còn có những loại thực phẩm có thể có tác động tiêu cực đến sự hấp thụ sắt, chẳng hạn như thực phẩm giàu canxi. Đặc biệt, sữa là nguồn thực phẩm giàu canxi và thường được các bà bầu sử dụng để bổ sung dinh dưỡng, tuy nhiên nếu sử dụng sữa cùng những thực phẩm giàu sắt sẽ gây cản trở hấp thu sắt và dễ dẫn đến thiếu sắt.
Điều đó không có nghĩa là bạn không được uống sữa mà hãy chờ ít nhất hai giờ sau khi tiêu thụ sữa, hoặc các thực phẩm từ sữa rồi mới dùng thực phẩm bổ sung sắt.
Luôn nghe theo khuyến nghị của bác sĩ về bổ sung sắt, không tự ý uống sắt để tránh những rủi ro không mong muốn
Bổ sung sắt là việc cần thiết trong khi mang thai, nhưng nếu quá liều cần thiết thì sẽ xảy ra rất nhiều rủi ro.
Hàm lượng sắt quá cao trong thời kỳ mang thai
Advertisement
làmtăng rủi rosinh non, cũng như tiểu đường thai kỳ và huyết áp cao. Ngoài ra, nồng độ sắt quá cao trong thời gian dài có thể gây hại cho các cơ quan của bạn, đặc biệt là thận. Vậy nên đặc biệt không tự ý uống bổ sung nếu không có kê đơn từ bác sĩ.
Ngoài ăn uống thực phẩm dồi dào sắt thì các bác sĩ thường sẽ kê thêm các thực phẩm bổ sung sắt cho các bà mẹ. Nếu bạn đang mang thai, lượng sắt khuyến nghị hàng ngày cho phụ nữ tối thiểu là 27 mg.
Tổ chức Y tế Thế Giới (WHO) có khuyến nghị cao hơn, WHO khuyến cáo phụ nữ mang thai nên bổ sung từ 30 đến 60 mg sắt mỗi ngày. Bởi vì sự hấp thu sắt còn bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố chẳng hạn như số lượng em bé bạn đang mang, tiền sử thiếu máu hoặc kích thước của em bé. Nên hãy hỏi bác sĩ của bạn để biết lượng sắt cần thiết mỗi ngày phù hợp.
Nguồn: healthline, ncbi
Cách Trị Táo Bón Cho Bà Bầu Cực Hiệu Quả Với 5 Loại Thực Phẩm Phổ Biến Dễ Tìm
Cách trị táo bón cho bà bầu là câu hỏi phổ biến của hầu hết phụ nữ đang mang thai. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng táo bón ở mẹ bầu. Quá trình mang thai sẽ làm gia tăng hàm lượng progesterone tác động trực tiếp đến hệ tiêu hoá. Đồng thời sự lớn dần của thai nhi sẽ làm tăng thêm áp lực đến đường ruột, dẫn đến hiện tượng táo bón ở mẹ bầu.
Để chữa táo bón hiệu quả mà không phải dùng đến thuốc, mẹ bầu nên chú ý bổ sung thực phẩm có chứa nhiều nước và chất xơ.
Bổ sung thực phẩm chứa nhiều chất xơ sẽ giúp mẹ bầu cải thiện được tình trạng táo bón
1. Trị táo bón cho bà bầu bằng cây họ đậuCây họ đậu là một trong những loại thực phẩm chứa rất nhiều chất xơ mà mẹ bầu nên thêm vào khẩu phần dinh dưỡng. Trong đó, phải kể đến hàm lượng chất xơ vượt trội có trong đậu đen, đậu tương, đậu vàng và đậu đỏ. Ngoài hàm lượng chất xơ cao giúp ngăn ngừa và điều trị táo bón, đậu đen còn có công dụng làm giảm cholesterol. Trong khi các chất xơ có trong đậu tương giúp ổn định môi trường trong lòng ruột thì saponin có trong đậu vàng lại có tác dụng thúc đẩy hệ tiêu hoá. Bên cạnh đó, các chất xơ có trong đậu đỏ còn có tác dụng nhuận tràng.
Cây họ đậu là thực phẩm lí tưởng để chữa chứng táo bón cho bà bầu – Ảnh Internet
Để điều trị táo bón, mẹ bầu nên nấu chín 1/2 bát đậu để ăn dần trong một ngày. Ngoài ra các mẹ cũng có thể dùng 50g đậu đen giã nhuyễn rồi trộn đều với 25ml mật ong để ăn trong lúc đói. Kiên trì áp dụng phương pháp này trong 1 tuần, mẹ bầu sẽ thoát khỏi nỗi lo táo bón.
2. Ăn nhiều súp lơ xanh sẽ làm giảm nguy cơ táo bón cho mẹ bầuNgoài chức năng làm giảm cholesterol, cải thiện tình trạng thiếu Vitamin D, súp lơ xanh còn có tác dụng chống oxi hoá và làm giảm nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ. Hơn thế nữa, súp lơ xanh còn chứa rất nhiều chất xơ hỗ trợ điều trị hiệu quả chứng táo bón. Trong 200g súp lơ có tới 2,6g chất xơ, do đó một bữa ăn có nhiều súp lơ sẽ giúp các mẹ giải quyết được những vấn đề của hệ tiêu hoá.
Mẹ bầu nên bổ sung súp lơ xanh vào khẩu phần ăn hàng ngày để hạn chế chứng táo bón
Súp lơ xanh là một món ăn khá phổ biến, các mẹ có thể dùng súp lơ để nấu canh, luộc hoặc xào, vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng. Tận dụng tối đa nguồn chất xơ dồi dào có trong súp lơ xanh là một trong một trong những cách trị táo bón cho bà bầu cực hiệu quả đấy.
Bệnh Thiếu Máu Nên Ăn Gì? Các Thực Phẩm Nên Ăn Khi Thiếu Máu
Thiếu máu là gì?
Thiếu máu là tình trạng xảy ra khi không có đủ các tế bào hồng cầu khỏe mạnh để vận chuyển oxy đến các mô của cơ thể. Có nhiều dạng thiếu máu với nhiều nguyên nhân khác nhau. Một vài triệu chứng thường gặp bao gồm mệt mỏi, mất ngủ, chóng mặt, vàng da, nhịp tim không đều,…
Tế bào hồng cầu (RBCs) là thành phần chiếm tỉ lệ lớn nhất trong máu. Trong hồng cầu có chứa các huyết sắc tố, hay còn gọi là hemoglobin – một loại protein giúp máu có màu đỏ. Chính các huyết sắc tố này cho phép hồng cầu mang oxy cung cấp đến các mô khác của cơ thể.
Để sản xuất huyết sắc tố và hồng cầu, cơ thể cần sắt, vitamin B12, acid folic và các chất dinh dưỡng khác. Bạn hoàn toàn có thể khắc phục tình trạng thiếu máu bằng cách bổ sung các chất dinh dưỡng này thông qua nhiều loại thực phẩm có trong chế độ ăn hằng ngày.
Thiếu máu là tình trạng không đủ tế bào hồng cầu để đưa oxy từ máu đến các mô
Các nguyên nhân gây thiếu máu
Mang thai (vì lượng sắt của bạn đang cạn kiệt để cung cấp huyết sắc tố cho thai nhi).
Mất máu do phẫu thuật hoặc chấn thương.
Kém hấp thụ sắt từ thực phẩm.
Không ăn đủ các thực phẩm giàu chất sắt.
Mang thai cũng là một nguyên nhân có thể gây thiếu máu
Các dấu hiệu của thiếu máuNếu bạn có lượng sắt thấp hoặc thiếu máu do thiếu sắt, bạn có thể gặp các triệu chứng sau:
Mệt mỏi.
Hụt hơi.
Tay chân lạnh.
Đau ngực.
Nhức đầu.
Nhịp tim không đều.
Da nhợt nhạt.
Lo lắng và trầm cảm.
Thường xuyên mệt mỏi có thể là triệu chứng của bệnh thiếu máu
Thực phẩm chứa sắtSắt là thành phần chính tạo nên hemoglobin – protein chủ yếu có trong hồng cầu. Nếu cơ thể thiếu sắt hoặc có sự rối loạn hấp thu sắt trong cơ thể, lượng hemoglobin sản xuất ra sẽ không đủ để vận chuyển oxy từ máu đến các mô.
Chính vì thế, bổ sung sắt là biện pháp hữu hiệu nhất trong việc dự phòng và cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.[1]
Một số nguồn thực phẩm chứa nhiều sắt bao gồm:
Thịt đỏ.
Hải sản.
Gan.
Quả hạch.
Các loại đậu.
Rau bina.
Bông cải xanh.
Sắt là nguyên liệu quan trọng cho quá trình tạo máu
Thực phẩm chứa axid folic (vitamin B9)Acid folic, hay còn gọi là vitamin B9, là một loại vitamin cần thiết cho quá trình sản sinh các tế bào hồng cầu. Tuy nhiên, cơ thể không thể tự tổng hợp được acid folic mà phải bổ sung từ chế độ ăn uống hằng ngày.[2]
Các thực phẩm chứa nhiều vitamin B9 gồm có:
Bánh mì và ngũ cốc.
Rau chân vịt.
Gan.
Các loại đậu.
Trứng.
Cải Brussels.
Măng tây.
Vitamin B9 có vai trò quan trọng trong quá trình tạo hồng cầu
Thực phẩm giàu vitamin B12Vitamin B12 cũng là thành phần tham gia vào quá trình sản xuất hồng cầu. Sự thiếu hụt vitamin B12 và acid folic có thể gây ra bệnh thiếu máu nguyên bào khổng lồ (thiếu máu hồng cầu to).
Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng thiếu vitamin B12, ví dụ như lượng vitamin B12 cung cấp từ chế độ ăn không đủ, hoặc những rối loạn từ dạ dày và ruột cản trở sự hấp thu.[3]
Một vài thực phẩm giàu vitamin B12 nên bổ sung vào thực đơn bao gồm:
Thịt đỏ.
Cá.
Trứng.
Các sản phẩm từ sữa như sữa tươi và phô mai.
Ngũ cốc và men dinh dưỡng.
Việc bổ sung đầy đủ vitamin B12 rất quan trọng cho quá trình sản xuất hồng cầu
Thực phẩm chứa đồngĐồng không có tác dụng trực tiếp trong việc sản xuất hồng cầu, nhưng lại ảnh hưởng đến việc chuyển hóa và hấp thu sắt từ mô để sản sinh các huyết sắc tố tạo nên hồng cầu.
Vì thế, bổ sung đồng từ thực đơn ăn uống hằng ngày cũng là một biện pháp hiệu quả để khắc phục tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. [4]
Một vài thực phẩm giàu đồng bao gồm:
Động vật có vỏ (nghêu, sò, ốc, hến, tôm..).
Cá.
Ngũ cốc nguyên hạt.
Lúa mì.
Socola.
Quả hạch.
Động vật có vỏ cung cấp một lượng đồng đáng kể
Thực phẩm giàu vitamin ABên cạnh những công dụng thường thấy như tăng sức đề kháng, chống oxy hóa và cải thiện thị lực, vitamin A còn ảnh hưởng đến quá trình tạo máu do có liên hệ chặt chẽ với tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.
Một vài cơ chế đã được nhắc đến bao gồm tăng cường sự phát triển và biệt hóa của các tế bào tiền thân hồng cầu, giảm thiếu máu do nhiễm trùng và huy động dự trữ sắt từ các mô. [5]
Các thực phẩm chứa nhiều vitamin A:
Cá.
Trứng.
Gan và thịt nội tạng khác.
Sản phẩm từ sữa.
Rau lá xanh.
Cà chua, cà rốt, khoai tây.
Vitamin A được cho là có liên kết chặt chẽ đến tình trạng thiếu máu
Thực phẩm chứa vitamin EVitamin E giúp bảo vệ các tế bào hồng cầu khỏi quá trình oxy hóa. Sự thiếu hụt vitamin E có thể sẽ gây ra tình trạng thiếu máu tán huyết nhẹ và các thiếu sót thần kinh không đặc trưng. [6]
Một số loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin E nên bổ sung trong thực đơn hằng ngày bao gồm:
Hạnh nhân.
Hạt thông.
Bơ.
Ớt chuông.
Thiếu hụt vitamin E có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu tán huyết
Advertisement
Các loại thực phẩm sau đây có thể cản trở sự hấp thụ sắt:
Trà và cà phê.
Sữa và một số sản phẩm từ sữa như phô mai,…
Thực phẩm có chứa tanin, chẳng hạn như nho, ngô và lúa miến.
Thực phẩm có chứa phytates hoặc axit phytic, chẳng hạn như gạo lứt và các sản phẩm lúa mì nguyên hạt.
Thực phẩm có chứa axit oxalic, chẳng hạn như đậu phộng, rau mùi tây và sô cô la.
Những người thiếu máu do thiếu sắt nên hạn chế sử dụng cà phê
Khi tuân theo kế hoạch ăn cho bệnh thiếu máu, bạn hãy nhớ những lưu ý sau:
Không ăn thực phẩm giàu chất sắt với thực phẩm hoặc đồ uống gây hạn chế sự hấp thụ sắt.
Ăn thực phẩm giàu chất sắt với thực phẩm giàu vitamin C, chẳng hạn như cam, cà chua hoặc dâu tây để cải thiện sự hấp thụ.
Ăn thực phẩm giàu chất sắt với thực phẩm có chứa beta carotene, chẳng hạn như quả mơ, ớt đỏ và củ cải đường, để cải thiện sự hấp thụ.
Ăn nhiều loại thực phẩm chứa sắt heme và nonheme trong ngày để tăng lượng sắt hấp thụ.
Bổ sung thực phẩm giàu folate và vitamin B12 để hỗ trợ sản xuất hồng cầu.
Vitamin C nên được bổ sung hàng ngày đối với bệnh nhân thiếu máu
Thiếu máu thì nên uống gì?Thiếu máu là tình trạng bệnh lý xảy ra khi cơ thể không có đủ tế bào hồng cầu hoặc huyết sắc tố và trong một số trường hợp sự thiếu hụt vitamin B12 có thể là một yếu tố góp phần. Việc bổ sung thêm vitamin B12 hoặc tăng cường thực phẩm giàu vitamin B12 có thể hữu ích.
Nếu bạn nghi ngờ mình bị thiếu máu hoặc thiếu vitamin B12, điều quan trọng là bạn nên nói chuyện với bác sĩ để có hướng chẩn đoán và kế hoạch điều trị thích hợp.
Bạn nên tham khảo ý kiến để có được liều bổ sung vitamin B12 thích hợp
Thiếu máu nên ăn rau gì?Một số loại rau có màu xanh đậm như: cần tây, lá lốt, cải bó xôi, cải xoăn,… chính là nguồn cung cấp dồi dào chất sắt. Ngoài ra, chúng cũng rất giàu vitamin C và folate để giúp việc hấp thu sắt được dễ dàng hơn.
Rau cần tây rất cần thiết cho người bị thiếu máu
Thiếu máu thừa sắt nên ăn gì?Đôi khi việc bổ sung thuốc hoặc ăn quá nhiều thực phẩm giàu sắt cũng có thể gây nên tình trạng thiếu máu, được gọi là thiếu máu thừa sắt. Bệnh có thể được điều trị bằng việc giảm sử dụng viên sắt, thực phẩm nhiều sắt và thay vào đó là các thực phẩm tốt cho sức khỏe khác như:
Rau xanh, trái cây: chất xơ dồi dào trong các loại rau như bông cải xanh, rau chân vịt, quả bơ sẽ làm giảm hấp thu chất sắt một cách hiệu quả.
Thịt gia cầm, trứng, các loại hạt, ngũ cốc.
Thực phẩm giúp lợi tiểu như: cà phê, chè xanh, rau má,…
Sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua,…
Thịt gia cầm sẽ rất hữu ích đối với bệnh nhân thiếu máu thừa sắt
Các thực phẩm giàu vitamin E nên bổ sung vào bữa ăn.
Thực phẩm giàu vitamin B12.
Thực phẩm chứa nhiều acid folic (vitamin B9).
Nguồn: NHS, WebMD, Mayo Clinic, Healthline, Singlecare
Nguồn tham khảo
Iron deficiency anemia
What Is Folic Acid Deficiency Anemia?
Vitamin B12–Deficiency Anemia
THE ROLE OF COPPER IN ERYTHROPOIESIS
The anemia of vitamin A deficiency: epidemiology and pathogenesis
Vitamin E Analogue Protects Red Blood Cells against Storage-Induced Oxidative Damage
Mẹ Ít Sữa Nên Ăn Gì? 9 Nhóm Thực Phẩm Lợi Sữa Cho Mẹ Bầu
Có khá nhiều những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp tới số lượng và chất lượng nguồn sữa của mẹ bầu. Một trong số những yếu tố đóng vai trò quan trọng đó là chế độ dinh dưỡng sau sinh của mẹ bầu. Chỉ cần nắm được bí quyết “mẹ ít sữa nên ăn gì” đảm bảo cho mẹ có một nguồn sữa dồi dào cho bé, bé sẽ lớn nhanh và khỏe mạnh.
Mẹ ít sữa nên ăn gì?
Ăn gì để sữa mẹ nhiều là câu hỏi của không ít các mẹ bầu ít sữa, không đáp ứng đủ nhu cầu về sữa của bé. Khi đó, các món ăn lợi sữa như móng giò, cua, tôm, cá, thịt nạc, các loại hoa quả tươi, rau xanh, tinh bột, sữa và cả nước là những nhóm thực phẩm mà mẹ cần bổ sung ngay vào các bữa ăn hàng ngày sau khi sinh.
1. Móng giò lợn
Sau sinh, mẹ thường mất rất nhiều sức lực và cơ thể mẹ bầu khi đó sẽ rất yếu ớt, thiếu hụt rất nhiều chất dinh dưỡng. Khi đó, mẹ cần tầm bổ để bổ sung lượng chất dinh dưỡng thiếu hút đó để tiếp tục công việc nuôi con bằng sữa mẹ. Móng giò heo là một thực phẩm chứa nhiều chất béo, sắt, protit và chất tổng hợp quý giá giúp mẹ có thể phục hồi sức khỏe một cách nhanh chóng mà kéo sữa mẹ về nhanh hơn. Móng giò hâm chính là câu trả lời của phổ biến các mẹ khi được hỏi – mẹ ít sữa nên ăn gì sau sinh?.
2. Các loại thịt nạc
Các loại thịt lạc như thịt bò, thịt lợn hay thịt gà với thành phần dinh dưỡng cao, ít chất béo đặc biệt tốt đối với các sản phụ sau khi sinh. Thực đơn hàng ngày của mẹ với các món ăn từ thịt nạc sẽ giúp mẹ có nhiều sữa cho con bú mà không lo chứng béo phì sau sinh. Mẹ có thể luộc, hấp, xào, nấu canh…rất nhiều món có thể được chế biến từ thịt lạc, giúp mẹ đa dạng thực đơn món nạc. Lưu ý: hạn chế các món chiên, món rán bởi đồ chiên rán chứa rất nhiều dầu mỡ.
3. Các loại tôm, cua, cá
Nhiều người nhầm tưởng rằng sau sinh thì không nên ăn tôm, cua, cá bởi nó sẽ ảnh hưởng tới vết sẹo (đối với các mẹ sinh mổ) hay sẽ làm sữa mẹ có mùi tanh nhưng trên thực tế thì không phải là như vậy. Trong thành phần dinh dưỡng của cá có chứa nhiều đạm, canxi và các chất béo không có chứa cholesterol rất tốt cho mẹ bầu. Tuy nhiên, nếu mẹ bầu bị dị ứng với đồ biển, hải sản thì hãy tránh xa những nhóm thực phẩm này.
4. Rau xanh
Rau xanh với thành phần dinh dưỡng chứa nhiều chất xơ và các vitamin giúp cải thiện tình trạng táo bón, giữ cân bằng vóc dáng. Rau xanh rất tốt cho tất cả mọi người, chúng tốt cho hệ tim mạch, xương khớp và thị lực mà không nhóm thực phẩm nào có thể sánh bằng. Tuy nhiên, các mẹ nên hạn chế sử dụng một số loại rau củ như là bạc hà, lá lót, măng chua, bí đỏ, bắp cải bởi chúng có tính hàn sẽ gây lạnh bụng cho mẹ bầu.
5. Các loại hạt
Hạt bí, vừng đen, các loại đậu (trừ đậu phộng), các loại yến mạch có khả năng cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa đồng thời chứa nhiều chất dinh dưỡng có khả năng gọi sữa về. Mẹ hoàn toàn có thể xay nhỏ hạt để làm gia vị cho các món salad, nấu canh hoặc rang để ăn.
6. Các loại hoa quả tươi
Việc đưa các loại hoa quả tươi vào trong thực đơn hàng ngày không những giúp mẹ bầu giảm cân sau sinh, giúp mẹ làm đẹp da, bổ sung nước và các loại vitamin cần thiết cho quá trình sản xuất sữa. Việc ép hoa quả thành nước ép và uống mỗi ngày sẽ giúp mẹ bầu tránh được bệnh táo bón (đặc biệt là các mẹ sinh mổ).
7. Các loại tinh bột
Tinh bột là nhóm thực phẩm rất quan trọng đối với cuộc sống của chúng ta. Các mẹ sau sinh sẽ không thể áp dụng một thực đơn ăn uống hàng ngày mà thiếu đi tinh bột được. Việc đảm bảo đủ lượng tinh bột mỗi bữa sẽ cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động hàng ngày và đảm bảo sự hoạt động bình thường của tuyến sữa.
8. Sữa và các sản phẩm được làm từ sữa
Mẹ sẽ cần ít nhất 3 ly sữa ấm mỗi ngày, mẹ có thể uống sữa công thức hoặc sữa đặc có đường. Việc uống sữa mỗi ngày sẽ giúp kích thích các tuyến sữa của mẹ hoạt động hiệu quả hơn, sữa sẽ thơm hơn, đặc hơn và về nhiều hơn. Sử dụng một hộp sữa chua vào mỗi buổi sáng là thói quen mà các mẹ bầu nên duy trì.
9. Uống nhiều nước lọc
Mẹ có biết rằng thành phần chủ yếu của sữa là nước. Nếu như mẹ bị thiếu nước thì sẽ thiếu sữa cho bé, da mẹ sẽ bị khô, rụng tóc khá nguy hiểm.
Một số lưu ý chữa ít sữa sau sinh
Mẹ không nên ép bản thân mình ăn quá nhiều nếu không muốn tăng cân quá nhanh sau sinh.
Tuy nhiên mẹ cũng không nên lo sợ tình trạng béo phì sau sinh bởi việc cho con bú chính là cách tốt nhất và tự nhiên nhất để mẹ giảm cân sau khi sinh
Mẹ hãy hạn chế sử dụng các món ăn vặt như bim bim hay các loại bánh kẹo ngọt. Chúng sẽ không tốt cho cả mẹ và bé
Hãy đổi món để đang dạng thực đơn của mẹ thường xuyên. Đừng ép mẹ phải ăn những món ăn mà mẹ không thích sẽ khiến mẹ có cảm giác chán ăn và mệt mỏi
Mẹ nên sử dụng các món canh nấu từ rau, thịt bởi chúng là những món dễ ăn, lợi sữa.
Để tối ưu việc hấp thụ và tiêu hóa. Tốt nhất hãy chia nhỏ chúng thành nhiều bữa và ăn từng chút sẽ là tốt hơn cho các mẹ.
Sữa mẹ luôn là nguồn dưỡng chất tốt nhất đối với sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ mà không sản phẩm sữa công thức nào có thể so sánh bằng. Mẹ hãy cho bé bú ít nhất trong 6 tháng đầu để bé có thể hoàn thiện được sức đề kháng, chức năng của hệ tiêu hóa và phát triển trí não.
– Mẹ không thể hấp thụ chất dinh dưỡng: thường gặp ở rất nhiều mẹ bầu sau sinh, dù chế độ ăn uống khoa học, đảm bảo đầy đủ lượng chất dinh dưỡng nhưng cơ thể mẹ vẫn ốm yếu và gầy gò.
– Mẹ hấp thu chất dinh dưỡng tốt tuy nhiên lại không thể chuyển hóa chúng thành sữa mẹ: Đây là trường hợp cũng không ít các mẹ gặp phải. Mẹ ăn bao nhiêu, cơ thể mẹ hấp thụ bấy nhiêu, mẹ sẽ ngày càng mập hơn mà lượng sữa và chất lượng sữa không có gì thay đổi.
Khi đó, mẹ cần hiểu rõ hơn về bản chất của việc ít sữa, mất sữa là gì. Việc mẹ bầu ít sữa, mất sữa xảy ra bởi sự giảm sút số lượng hoocmon Prolactin có tác dụng gia tăng số lượng và chất lượng của sữa trong cơ thể mẹ bầu. Chế độ dinh dưỡng, nghỉ ngơi không hợp lý, mẹ thường xăng thẳng, mệt mỏi, mất ngủ, chán ăn hay không ăn được…là các tác nhân gây ra sự giảm sút số lượng hoocmon Prolactin. Không những vậy, việc mẹ không cho bé bú thường xuyên cũng ảnh hưởng trực tiếp tới khả năng tiết sữa. Nếu mẹ không có nhiều thời gian cho bé bú thường xuyên thì một giải pháp hoàn hảo cho các mẹ là hút sữa và bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh bằng dụng cụ máy hút sữa chuyên dụng. Vừa giúp mẹ kích sữa, vừa đảm bảo bé vẫn được bú sữa mẹ.
10 Cách Trị Cảm Cúm Cho Bà Bầu An Toàn, Lành Tính Và Dễ Thực Hiện
Cảm cúm là gì?
Cảm cúm hay thường được gọi tắt là cúm. Cúm là một bệnh nhiễm trùng có thể gây sốt, ho, đau nhức cơ thể và các triệu chứng khác. Loại cúm phổ biến nhất là cúm “theo mùa”. Có nhiều dạng cúm theo mùa khác nhau, chẳng hạn như “loại A” và “loại B”. Tất cả các dạng cúm đều do virus gây ra.[1]
Nghỉ ngơi giúp cơ thể bạn có thêm năng lượng để chống lại sự nhiễm trùng, giúp hệ miễn dịch của chúng ta hoạt động tốt hơn. Mẹ bầu nên tránh làm việc nặng trong quá trình mang thai, đặc biệt khi bị cảm cúm.
Nghỉ ngơi nhiều hơn
Khi bị cảm cúm thường sẽ có một số triệu chứng bệnh như ho, hắt hơi, sổ mũi, sốt,… chính là những nguyên nhân khiến cơ thể người mẹ bị mất nhiều nước.
Mẹ bầu nên bổ sung lượng nước bằng cách uống nước ấm hoặc ăn các loại súp, cháo, nước ép trái cây để làm dịu cơn đau họng và bù lại lượng nước đã mất. [2]
Uống nước ấm sẽ làm giảm nghẹt mũi, ngăn ngừa mất nước và làm dịu lớp màng bị viêm ở mũi và cổ họng. Nếu bị nghẹt mũi vào ban đêm uống một ly nước ấm có thể làm giảm triệu chứng và giúp mẹ bầu dễ ngủ hơn.
Uống nhiều nước
Súc miệng bằng nước muối giúp giảm nghẹt mũi, đồng thời loại bỏ virus và vi khuẩn khỏi miệng của bạn.
Công thức pha nước súc miệng:
Bước 1: Trộn 1/2 thìa cà phê muối trong 250ml nước cất đun sôi.
Bước 2: Sử dụng bộ dụng cụ rửa mũi để phun nước vào mũi.
Bước 3: Bịt một lỗ mũi bằng cách ấn nhẹ ngón tay đồng thời xịt hỗn hợp muối vào lỗ mũi còn lại.
Bước 4: Hãy để ráo nước.
Bước 5: Lặp lại hai đến ba lần, sau đó thực hiện tương tự với lỗ mũi khác.
Súc miệng bằng nước muối ấm
Nước muối nhỏ mũi và thuốc xịt giúp làm lỏng chất nhầy của mũi và làm dịu mô mũi bị viêm. Thuốc thông mũi giúp giảm nghẹt mũi bằng cách làm cho các mạch máu thu hẹp lại, do đó làm giảm sưng màng mũi và giảm sản xuất chất nhầy.
Cách sử dụng:
Nên thường xuyên rửa mũi bằng dung dịch nước muối (nước muối sinh lý). Dung dịch và bột nước muối pha chế sẵn có bán ở các hiệu thuốc. Bạn không nên tự chuẩn bị dung dịch muối mà không làm theo hướng dẫn, vì sử dụng sai lượng muối có thể gây kích ứng màng mũi.
Nếu rửa mũi mà bệnh không tiến triển tốt thì có thể cân nhắc sử dụng thuốc xịt mũi. Mặc dù một số thuốc xịt mũi có thể được mua mà không cần toa, nhưng tốt nhất bạn nên xin lời khuyên của bác sĩ.[3]
Dùng nước muối nhỏ mũi và thuốc xịt
Mẹ bầu bị cúm rất dễ gặp phải tình trạng sổ mũi và cổ họng bị khô. Nếu không khí trong nhà bạn khô thì hãy bật máy tạo độ ẩm phun sương để giúp làm ẩm không khí, giảm nghẹt mũi và ho.
Lưu ý: Đảm bảo giữ thiết bị sạch sẽ để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc.
Tạo không khí ẩm giúp thông thoáng mũi
Chanh chứa nhiều vitamin C, có cơ chế bảo vệ tự nhiên của cơ thể. Nước chanh được cho là làm yếu virus cảm cúm trong cơ thể. Bên cạnh đó, nước chanh cũng giúp giảm đờm.
Mật ong cũng được biết đến để tăng cường hệ thống miễn dịch. Nếu bạn bị đau họng, uống mật ong sẽ làm dịu và giúp giảm các triệu chứng nhanh hơn nhờ đặc tính kháng khuẩn.
Hỗn hợp chanh và mật ong sẽ chữa cảm cúm đối với phụ nữ có thai một cách an toàn và hiệu quả. [4]
Uống chanh mật ong
Chúng ta nên mua túi chườm nóng hoặc lạnh ở hiệu thuốc hoặc tự làm.
Cách làm:
Chườm nóng: Lấy một chiếc khăn ẩm và làm nóng nó trong lò vi sóng trong khoảng một phút.
Chườm lạnh: Một túi đậu đông lạnh nhỏ cũng có tác dụng như một túi chườm lạnh.
Dùng túi chườm nóng và lạnh quanh xoang bị tắc nghẽn
Bạn nên xì mũi thường xuyên khi bị cảm lạnh thay vì hít mũi vào trong khiến chất nhầy chảy ngược vào đầu.
Cách xì mũi tốt nhất: Ấn một ngón tay lên một bên lỗ mũi và xì nhẹ mũi bên kia để làm thông mũi.
Xì mũi thường xuyên và đúng cách
Tắm hơi ướt làm ẩm đường mũi sẽ giúp bạn thư giãn. Khi tắm hơi ướt làm cho các mạch máu ở da giãn ra, giúp đổ mồ hôi và mở lỗ chân lông và làm sạch da.
Xông hơi ướt tốt cho đường hô hấp: màng nhầy được làm ẩm. Đặc biệt khi sử dụng thêm tinh dầu, nó làm giảm các triệu chứng của các bệnh hô hấp. Tại các phòng xông hơi ướt cũng sử dụng như một vòi hoa sen. [5]
Nếu bị chóng mặt vì cảm cúm, hãy tắm vòi sen ướt trong khi ngồi trên ghế gần đó và tắm bằng bọt biển.
Tắm hơi ướt
Chuối, cơm: giảm đau bụng và hạn chế tiêu chảy.
Thực phẩm chứa vitamin C: ớt chuông, cam,…
Việt quất: giảm tiêu chảy và chứa nhiều aspirin tự nhiên có tác dụng hạ sốt và giảm đau nhức.
Ớt: thông xoang và làm tiêu chất nhầy trong phổi.
Quả nam việt quất: giúp ngăn vi khuẩn bám vào các tế bào bàng quang và đường tiết niệu.
Mù tạt, cải ngựa: giúp tiêu chất nhầy trong đường dẫn khí.
Advertisement
Hành tây: giúp cơ thể loại bỏ bệnh viêm phế quản và các bệnh nhiễm trùng khác.
Trà đen và trà xanh có chứa catechin: là kháng sinh tự nhiên và chống tiêu chảy.
Ăn thực phẩm chống nhiễm trùng
Bệnh cảm cúm là gì? Cách điều trị hiệu quả
Phân biệt cảm lạnh với cảm cúm
Bệnh cúm gia cầm trên người là gì? Nguyên nhân và cách điều trị
Nguồn: Pregnancybirthbaby, Webmd
Nguồn tham khảo
Treating flu during pregnancy
Flu While Pregnant: How to Stay Safe
Treatment of allergic rhinitis
Natural Remedies for Colds and Flu during Pregnancy
Natural Remedies for Colds and Flu during Pregnancy
Gut für Haut und Muskeln: Entspannung im Dampfbad
Cập nhật thông tin chi tiết về Thực Phẩm Cho Bà Bầu Thiếu Sắt trên website Xcil.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!